Набрали грибов. Делюсь рецептом маринада

Сразу скажу, грибы — не моя заслуга. Муж насобирал. А мне осталось лишь позавидовать. Ведь он за тысячи километров от меня, там места грибные, не то что у нас в степях Волгограда. Супруг мой драгоценный снова на вахту укатил. А в выходные эти прислал фотографии. Обзавидовалась прямо. У них там и ягод, и грибов, мама дорогая! Здесь в Волгоградской области такой красоты нет. И голубика, и брусника. И грибы разные. Ну, буду надеяться. что сын выберет время и отправимся с ним по грибы. Так хочется замариновать да засолить. Хотя у нас в Волгограде маслят знакомые тоже вчера набрали, присылали фотографии. …

Читать дальше »

Сегодня заливаю маринадом, завтра уже едим: готовлю, когда не хочется ждать до зимы (маринованные помидоры за сутки)

Кроме того, что быстро, еще и очень вкусно! Маринад идеальный. Я очень люблю этот рецепт. И почти все лето и осень мариную помидоры именно таким способом. Уже есть много отзывов. Всем, кто попробовал, понравились такие помидорчики! В видео ниже я показала этот рецепт и еще 4 закуски из помидоров. Посмотрите, вам понравятся все рецепты)) КАК ГОТОВИТЬ: Вначале маринад. Пока буду подготавливать помидоры, маринад как раз остынет. В кастрюлю наливаю воду и добавляю соль, сахар, лавровый лист и несколько горошин черного и душистого перца. Довожу до кипения. В конце вливаю уксус (я использую столовый 9%) и сразу снимаю кастрюлю с огня. …

Читать дальше »

Ещё на подмогу можно взять «Фитоспорин» препарат помогающий нейтрализовать заболевание фитофторой на томатах при выращивании в тепличных условиях. Препарат используют при высадке рассады: в раствор «Фитоспорина» окунают растения, предназначенные к высадк

Допускается проливать почву раствором «Фитоспорина» и добавлять препарат в воду при поливе. Дозировку препарата следует строго соблюдать в соответствии с рекомендациями производителя.Под названием «Фитоспорин» выпускается ряд препаратов, основу которых составляет природная бактериальная культура.Действующим веществом препаратов являются живые клетки и споры природной бактериальной культуры Bacillus subtilis 26 Д, 100 млн. кл./г. В качестве носителя бактериальной культуры используется состав на основе мела, различных наполнителей и ОД гумата в форме порошка ГУМИ. Присутствие в композиции ОД гумата усиливает фунгицидные свойства препарата и обеспечивает стабилизацию его характеристик в течение длительного срока, благодаря чему гарантийный срок хранения препарата от года до 2-х лет без потери …

Читать дальше »

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЧИСТКИ — ЛУЧШЕЕ УДОБРЕНИЕ ДЛЯ СМОРОДИНЫ.

Картофельные очистки источник крахмала, который так нравится смородине, что ее ягоды становятся величиной с вишню. Хотите получить отличный урожай смородины Не поленитесь за зиму насушить картофельной кожуры. Очистки отлично сохнут на батарее или просто разложенные в один слой на подоконнике, в сухом виде их лучше всего хранить в тканевых мешках. В течение весенне-летнего сезона сухие картофельные очистки можно закапывать под кусты или заваривать их кипятком, остужать и использовать полученный отвар для полива смородины. Еще картофельные очистки рекомендуют использовать как удобрение при посадке капусты и огурцов. Для этого сухие очистки размачивают и измельчают в кашицу. При подготовке лунок «картофельную кашу» закладывают …

Читать дальше »

КЕТЧУП ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы «Балтимор» просто бормотуха по сравнению с этим, а «Хайнс» ГМО чистейшей воды. Вот рецептик: 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать. Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со …

Читать дальше »

Почему покраснели листья на сливе

В редакцию пришло письмо из Уфы: «На двулетних сливах полностью покраснели летом все листья. Что делать» Разбираемся в проблеме. Сначала полить, потом подкормить фосфорными и калийными удобрениями. В данном случае наиболее вероятная причина покраснения листьев разных пород деревьев недостаток фосфорного и калийного питания. После малоснежной зимы в почве могло быть недостаточно влаги. Корневая система двулетних яблонь и слив еще недостаточно развита, не достигает постоянно влажных горизонтов почвы. В условиях же недостаточной влажности усвоение корневой системой фосфорного и калийного питания ослабевает. Вначале краснеет периметр листа, затем весь лист. Летние дожди недостаточно насыщают почву влагой, особенно ощущается ее дефицит на глубине расположения …

Читать дальше »

Переопыление культур: неведома «зверушка» на грядке.

Дачница из Казани поделилась своей историей: «Выросло на грядке вместо патиссона бог знает что, какой-то пасхальный кулич. Красиво, конечно, но непонятно, как это получилось». Разбираемся в причинах этого явления. Полупатиссон и полутыкву вот что вырастили вы на грядке. А еще такие плоды называют тыквассонами. Вы, наверное, пользуетесь семенами, полученными на своем участке. Дело в том, что все тыквенные культуры (кабачок, патиссон, крукнек, твердокорая и декоративная тыква) относятся к одному виду. При выращивании на одной грядке или недалеко друг от друга они легко переопыляются пчелами и другими насекомыми. Если на следующий год посеять семена с таких переопыленных растений, то вырастут фантастические …

Читать дальше »