Почему желтеют завязи огурцов 

1. Растения не пасынкуются Нужно вовремя убирать всё, что пытается расти из пазух первых трех-пяти листьев, а все пасынки, которые образуются выше, прищипывать над вторым листом. Многие садоводы боятся пасынкования, ошибочно считая, что эта процедура снизит урожай. Тем не менее, делать это надо обязательно и безжалостно. Пасынки, которые будут расти из пазух уже не в основной плети, а из пазух пасынков, т. е. так называемые побеги второго порядка, нужно прищипывать уже после первого листа. 2. Растения посажены слишком густо Им не хватает площади питания, поэтому они не могут выкормить свои многочисленные завязи. Вот эти то лишние завязи как раз и засыхают. И нужно …

Читать дальше »

«Тертый пирог»

Что нужно: Маргарин или масло 250 гЯйца 2 шт.Сахар 1 стаканСметана 2 ст. л.Мука 400 гРазрыхлитель 1 ч. л.Варенье, джем по вкусуЧто делать: 1. Маргарин растереть с сахаром добела, туда же добавить яйца и сметану. Затем постепенно добавлять муку с разрыхлителем, можно добавить ваниль, мускат, кардамон и т. д. тесто получается эластичное.2. Положить его на час в холодильник. Через час достать и отделить 1/4 часть и оставить ее в холодильнике. На сухой противень разложить основное тесто и обязательно сделать бортики.3. Намазать вареньем и сверху натереть на крупной терке тесто, что осталось в холодильнике.4. Запекать при температуре 180 градусов 3540 минут. …

Читать дальше »

Бархатцы помогут в борьбе с вредителями!

Мы часто публикуем схемы огородов из иностранных журналов и веб-порталов. И ни одна схема ни обошлась без БАРХАТЦЕВ. Видимо садоводы всего мира уже поняли, что бархатцы — это незаменимый помощник в саду!!! Попробуем и мы разобраться.Помимо того, что эти цветы имеют прекрасный вид, они помогут вам бороться с различными вредителями вашего сада. Доказано, что корни растений выделяют вещества, эффективно обеззараживающие почву. 1) Посадите бархатцы рядом с паслёновыми культурами (особенно картофелем, помидорами), луком. Они содержат вещества, обладающие нематоцидным действием, то есть убивающие нематод — очень мелких червей-паразитов. Сажать бархатцы рядом с этими культурами, в севообороте после них и перед ними — …

Читать дальше »

Нереально вкусная творожно-банановая запеканка

Ингредиенты на 500 гр жирного творога 9% или 18%:— 3 яйца— 5 ст. ложек сахара— чуть-чуть соли— 6,5 ст. ложек манки— 3 ст. ложки сметаны— 0,5 ч. ложки соды— ванилинГотовим:1. Все хорошо перемешиваем и в конце добавляем 2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу, а нам нужны кубики бананов) нарезаем кубиком 1*1 см и в запеканку, перемешиваем ложкой.2. Форму смазываем сливочным маслом.3. Ставим форму с запеканкой и в духовку 180 С на 50-60 минут в зависимости от духовки (корочка у запеканки должна быть аппетитного коричневого цвета).4. …

Читать дальше »

Моментальная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт!

Поедается моментальноМой рецепт моментальной квашенной капусты в банкеПолучается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкойТеперь аккуратно перемешиваем Мять ее не надо!!!и плотно укладываем в трехлитровую банку почти до верха …

Читать дальше »

СЕКРЕТЫ ТОЛСТОЙ РАССАДЫ ТОМАТОВ

Сохраните, чтобы не потерять!Первые шагиТоматы сеют в увлажненный рыхлый грунт, обогащенный питательными элементами. До появления всходов ящики с рассадой накрываются пленкой, что помогает уменьшить потерю влаги. С появлением первых всходов обеспечьте круглосуточную подсветку в течение пяти суток.Выдерживайте температурный режимИдеальная температура воздуха для развития рассады 18 градусов днем и 12 градусов ночью. Старайтесь почаще проветривать помещение, где растет рассада. Спустя неделю температура воздуха должна составлять 25 градусов днем и менее 15 градусов ночью. При таких условиях корни рассады развиваются более активно. ПикировкаНа стадии двух постоянных листочков начинается пикировка. В почву добавляем борофоску (универсальное удобрение), в количестве пятой части чайной ложки на …

Читать дальше »

ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ

======Состав: 1 стакан золы залить 1-2 литрами кипятка, до остывания, 2гр. марганцовки, 2гр. борной кислоты (порошок), 1 ст. ложка йода. Золу процедить, все это на ведро воды. Сразу намешивайте в бочку и опрыскивайте до полного смачивания листвы. Это и подкормка микро и макроэлиментами, и борьба с вредителями. Может кого-то заинтересует, попробуйте. Источник

Читать дальше »

Омлет — рулет. Просто объедение!

Ингредиенты (на 1 рулетик): — 2 яйца — 2 столовые ложки молока — мелко тертый сыр — мелко порезанная колбаска и зелень Приготовление: Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку. Рулет готов. Источник

Читать дальше »

Как вырастить лесные грибы на даче

Как вырастить грибы на дачном участке Причем не вёшенки или шампиньоны, а ценные лесные грибы белые, маслята, подосиновики, подберезовики, лисички и грузди, которые, к сожалению, не растут на чурбаках и грядках с опилками. Они развиваются лишь в содружестве с живыми лесными деревьями и называются микоризными грибами. Их грибница обволакивает корни дерева и внедряется в них, формируя грибокорень, или микоризу.Оказывается, выращивание лесных грибов доступно и на дачном участке, естественно, при наличии на нем хотя бы несколько березок, осин, сосенок или дубков. При разведении микоризных грибов без подходящего дерева никак не обойтись.Итак, как вырастить лесные грибы у себя на дачеДля этого есть …

Читать дальше »

Домашний мармелад

Нехлопотный, но очень вкусный рецепт! Порадуйте себя и близких натуральной вкусняшкой!))Ингредиенты:Фруктовый сок — 100 мл ( у меня ананасовый + 2 ст.л сиропа от клубничного варенья )Вода — 100 млСахар — 200 г (100 гр коричневого+100 гр белого)Желатин — 20 гПриготовление:Желатин залить соком и оставить для набухания на 30 минутСахар залить водой, довести до кипения и держать 3 мин, постоянно помешивая.Снять с огня и сразу добавить набухший желатин. Мешать до полного растворения.В формочки залить сок с желатином и убрать в холодильник до полного застывания.Для того, чтобы мармелад легче было достать из формы, дно формы на пару секунд опустить в горячую …

Читать дальше »