«БЫСТРОУЖИН» В МУЛЬТИВАРКЕ!

 

БЫСТРОУЖИН В МУЛЬТИВАРКЕ! Репчатый лук мелко порезать, посолить и перетереть до появления сока. Соединить лук с фаршем, хорошо перемешать, посолить, поперчить, зелень не помешает (у меня не

Репчатый лук мелко порезать, посолить и перетереть до появления сока. Соединить лук с фаршем, хорошо перемешать, посолить, поперчить, зелень не помешает (у меня не было).
На лист лаваша выложить фарш и разравнять, толщина слоя зависит от аппетита)))! Свернуть в рулет и положить в смазанную маслом кастрюльку. В идеале, рулетам бы полежать немного, минут 10 на столе, они тогда станут более эластичными (пропитавшись соком фарша) и свернутся без разрывов, но я поторопилась, ведь был «быстроужин»!
Аналогично поступаем с оставшимися листами лаваша и фаршем, складываем рулеты «улиточкой». Делаем заливку: взбить три яйца, столовую ложку кетчупа и 4-5 столовых ложек майонеза (можно заменить сметаной или кефиром, что придаст блюду приятную кислинку). Мне кажется, что не лишними будут какие-нибудь ароматные специи.
Заливаем рулеты и ставим на режим «выпечка» 55мин. Было очень вкусно! Что-то среднее между беляшом и мясным пирогом. Нежная сочная серединка и тонкая, хрустящая, поджаренная корочка!
P.S. В следующий раз сделаю рулеты с разными начинками! Например, чередуя мясной рулет и рулет с сыром и зеленью или с капустой, или с грибами…
хозяюшки делают жизнь вкусной! Каждый день!

БЫСТРОУЖИН В МУЛЬТИВАРКЕ! Репчатый лук мелко порезать, посолить и перетереть до появления сока. Соединить лук с фаршем, хорошо перемешать, посолить, поперчить, зелень не помешает (у меня не

БЫСТРОУЖИН В МУЛЬТИВАРКЕ! Репчатый лук мелко порезать, посолить и перетереть до появления сока. Соединить лук с фаршем, хорошо перемешать, посолить, поперчить, зелень не помешает (у меня не

БЫСТРОУЖИН В МУЛЬТИВАРКЕ! Репчатый лук мелко порезать, посолить и перетереть до появления сока. Соединить лук с фаршем, хорошо перемешать, посолить, поперчить, зелень не помешает (у меня не

 

БЫСТРОУЖИН В МУЛЬТИВАРКЕ! Репчатый лук мелко порезать, посолить и перетереть до появления сока. Соединить лук с фаршем, хорошо перемешать, посолить, поперчить, зелень не помешает (у меня не

БЫСТРОУЖИН В МУЛЬТИВАРКЕ! Репчатый лук мелко порезать, посолить и перетереть до появления сока. Соединить лук с фаршем, хорошо перемешать, посолить, поперчить, зелень не помешает (у меня не

БЫСТРОУЖИН В МУЛЬТИВАРКЕ! Репчатый лук мелко порезать, посолить и перетереть до появления сока. Соединить лук с фаршем, хорошо перемешать, посолить, поперчить, зелень не помешает (у меня не

БЫСТРОУЖИН В МУЛЬТИВАРКЕ! Репчатый лук мелко порезать, посолить и перетереть до появления сока. Соединить лук с фаршем, хорошо перемешать, посолить, поперчить, зелень не помешает (у меня не

БЫСТРОУЖИН В МУЛЬТИВАРКЕ! Репчатый лук мелко порезать, посолить и перетереть до появления сока. Соединить лук с фаршем, хорошо перемешать, посолить, поперчить, зелень не помешает (у меня не

Источник

 

Добавить комментарий