Клецки с мясом, очень просто и вкусно!

 

Клецки с мясом, очень просто и вкусно! Ингредиенты:- 8 картофелин- 1 стакан муки пшеничной- 2 яйца- 300 гр говядины (мякоть) - лук репчатый - соль- перец - тмин - по вкусуПриготовление:1.

Ингредиенты:
— 8 картофелин
— 1 стакан муки пшеничной
— 2 яйца
— 300 гр говядины (мякоть)
— лук репчатый
— соль
— перец
— тмин — по вкусу
Приготовление:
1. Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости добавить соль, муку, яйца и перемешать.
2. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени.
3. Подают со сметаной.

 

Источник

 

Добавить комментарий