Закуска необычная.

 

Закуска необычная. Ингредиенты: 2 кг помидор 2 кг огурцов 7 сладких перцев 2 стручка горького перца 200 г чеснока 2 ст. л. соли 250 г сахара 150 г растительного масла 80 г 9% уксуса. Помидоры,

Ингредиенты:
2 кг помидор
2 кг огурцов
7 сладких перцев
2 стручка горького перца
200 г чеснока
2 ст. л. соли
250 г сахара
150 г растительного масла
80 г 9% уксуса.
Помидоры, сладкий и горький перцы, чеснок пропустить через мясорубку.Добавить соль, сахар, масло и уксус.
Поставить на огонь и варить 15 минут. В это время нарезать огурчики полукольцами и добавить к помидорам.
Варить ещё 10 минут, снять с огня и разложить по стерилизованным банкам, закатать и перевернуть вверх дном, дать остыть.

 

Источник

 

Добавить комментарий