Когда копать чеснок: явные признаки, что он уже созрел!

Озимый чеснок убирают обычно с конца июля до конца августа. Но конкретные даты назвать сложно, поскольку сроки созревания зависят от ряда факторов: в каком регионе его выращивают, как перезимовал, какая была погода в первой половине лета (в прохладную погоду урожай созревает дольше, в теплую быстрее), как за ним ухаживали. Но есть 3 признака, которые помогут понять, что он уже созрел:
пленка на соцветиях-стрелках начинает рваться и наружу показываются воздушные бульбочки (обычно стрелки чеснока советуют выламывать это повышает урожай на 3040%, но всегда стоит оставлять пару соцветий, которые будут своего рода маячками и подскажут сроки уборки);
нижние листья начинают массово желтеть;
внешние чешуйки у луковиц чеснока становятся сухими это можно понять, если выкопать пару-тройку растений.
Если погода сухая, то торопиться с уборкой не стоит лишняя неделя, которую луковицы проведут в земле, позволит вызреть им окончательно и храниться они будут лучше. Но если идут дожди, копать чеснок нужно, как можно раньше при первых признаках созревания. Чем дольше они пробудут в сырой земле, тем больше шансов, что загниют.
Впрочем, и при сухой погоде слишком затягивать с уборкой не стоит перезревшие луковицы при уборке рассыпаются на отдельные зубчики и теряют лежкость.
Копают чеснок лопатой со стороны междурядий, чтобы не повредить луковицы. Обычно достаточно чуть приподнять пласт земли и потянуть растение за стебель оно легко извлекается из почвы вместе с луковицей.
Если чеснок посажен довольно плотно, то удобнее копать его вилами так меньше шансов повредить луковицы.

.