Салат «Царский рулет»

Салат-закуска «Царский рулет» без сомнений украсит праздничный стол.
Ингредиенты:
Рыба красная слабосоленая — 200 гр
Картофель — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Майонез — 100 гр
Соль — по вкусу
1. Сваренные, охлажденные и очищенные овощи и яйца измельчите с помощью терки.
2. Красную рыбу нарежьте кусочками.
3. Расстелите пергаментную бумагу и выложите на нее слоеный салат из моркови, картофеля и яиц, каждый слой слегка промазывая майонезом (или сметаной).
4. В конце выложите ломтики красной рыбы и аккуратно сверните рыбный салат в рулет.
Праздничный салат «Царский рулет» готов. Разрежьте салат с красной рыбой на порции и подавайте к столу.

.