Консервированные груши целиком, как в детстве. Очень простой рецепт.

Ингредиенты:
1,5-2 кг груш
2 л воды
400 г сахара
0,5 ч.л. лимонной кислоты
Выход — 3 л
Приготовление:
Груши вымыть, удалить хвостики.
Наполнить грушами банку (чтобы определить нужное количество).
Переложить груши в кастрюлю, засыпать сахаром, залить водой и поставить на огонь.
Когда вода начнет закипать, переложить груши в стерилизованную банку, добавить лимонную кислоту и залить кипящим сиропом.
Закатать. Перевернуть банку вверх дном и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!

Источник