Набор для «Оливье» на зиму

 

Набор для Оливье на зиму На 1 л. банку: 350 гр. воды 1 ст. ложка соли (без горки) 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка 9% уксусачеснокспеции по вкусу.1. Горошек предварительно отварить 15-20 минут,

На 1 л. банку:
350 гр. воды
1 ст. ложка соли (без горки)
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка 9% уксуса
чеснок
специи по вкусу.
1. Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть.
2. В чистые банки выложить веточки укропа, хрен и чеснок, черный перец горошком и листочек лаврушки. Уложить в банки вымытые огурцы и горошек.
3. Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать.

 

Источник

 

Комментарии

Добавить комментарий