Как правильно собрать и сохранить семена арбуза: 5 основных правил

Сочные арбузы любимое лакомство с осенней грядки. Ради эксперимента, экономии и просто для удовольствия многие дачники собирают семена этой ягоды в домашних условиях. Конечно, делать это лучше с арбузов, выращенных на своем участке по всем правилам агротехники. Тогда можно быть уверенным в чистосортности, качестве и всхожести семян.
Как собрать семена арбуза
В целом для сбора семян арбуза характерны те же рекомендации, что и при получении семян других культур. Плод должен быть полностью вызревшим, а вы должны быть уверены в чистосортности семян. Все остальное — дело нехитрой техники.
На семена оставляют здоровое мощное растение или несколько с образующимися на них не более 2-х плодов, после чего все побеги прищипываются. Это позволит будущим семенным арбузам достичь максимального размера и веса, а также сформировать полноценные семена.
5 правил сбора семян арбуза
1. Доведение арбуза до биологической спелости
Биологическую спелость арбуза определяют по следующим признакам:
изменению размеров, цвета и блеска кожуры,
усыханию плодоножки у плода и близлежащего усика,
наличию глухого звука при постукивании.
Можно пойти методом простого подсчета дней от опыления (или начала образования плодика) до биологического созревания плода:
для раннеспелых сортов от 30 до 40 дней,
для арбузов со средними и поздними сроками созревания 40-50 дней.
Если по каким-то причинам нет возможности выдержать такие сроки на грядке, можно положить арбуз для дозаривания в более удобное место сроком до 20 суток.
Не допускайте перезревания плодов!
Бытует ошибочное мнение, что семена лучше выбирать из мягких переспевших плодов. Однако в данном случае велика вероятность прорастания семян внутри плода.
2. Выбор сорта
Отбирать на семена нужно только плоды, типичные для выбранного вами сорта.
Убедитесь, что понравившийся вам арбуз это сорт, а не гибрид. В противном случае никакие ваши усилия не смогут порадовать будущим урожаем. Полученное потомство абсолютно не будет похоже на своего родителя арбуз, из которого были добыты семена.
Убедитесь, что плод на семена не переопылился с другими культурами (см. ниже)
3. Какие семена брать из арбуза
Считается, что самые урожайные семена находятся в середине арбузной ягоды, в самой сладкой ее части, но и остальные семена не намного уступают центральным по качеству.
Так что, если вам хочется получить побольше семян, а семенных плодов количество ограничено, не стоит ими пренебрегать.
4. Способы сбора семян
Специалисты разрезают ягоду пополам и выгребают семена вместе с мякотью в тару (только ни в коем случае не металлическую!), оставляют на 2-3 дня для сбраживания. Затем остается только промыть семена в нескольких водах.
Многие дачники поступают совсем просто: съедают куски арбуза, выплевывая семена в тарелку. Теперь обязательно (!) необходимо промыть семена, т.к. на них остается слюна и сахар, которые могут отрицательно повлиять на сроки хранения и всхожесть семенного материала.
5. Сушка семян
Далее семена раскладывают на салфетку, бумагу или ткань и оставляют до полного высыхания.
Очень удобны для сушки пластиковые сеточки с очень мелкими ячейками, в которых продается лук, чеснок. Я покупала их на рынке у торговцев китайскими хозтоварами.

.