Чтобы бороться с этим, мы используем технику, называемую окучиванием.
Окучивание простое: по мере роста растения картофеля он производит основной стебель с листьями и цветами над землей. Между тем, под землей на вторичных стеблях, отходящих от основного стебля, образуются клубни. Чтобы предотвратить воздействие солнечных лучей на неглубокие клубни и побудить растение продолжать производить больше клубней, вокруг основания стебля периодически «присыпают» несколько сантиметров почвы. Обычно это делается три-четыре раза за сезон.
Делайте окучивание утром, когда растения наиболее высокие. В жару растения начинают поникать.
Поддерживайте равномерную влажность, особенно с момента появления ростков до нескольких недель после их цветения. Растениям требуется от 2 до 4 сантиметров воды в неделю. Если вы поливаете слишком много сразу после посадки и недостаточно, когда картофель начинает формироваться, клубни могут стать деформированными.
Последнее окучивание следует проводить до того, как растения картофеля зацветут. Закопайте землю вокруг основания растения, чтобы покрыть клубни, а также поддержать растение.
Соблюдайте ежегодный севооборот с картофелем.