Дачный советник Ассистент для садоводов и огородников
В чем разница между свежими и печеными яблоками
Если не передерживать фрукты в духовке, то их химический состав изменяется не очень существенно. В печеных плодах остаются те же витамины групп А и В и такие минералы, как кальций, калий, железо, фосфор. При этом калорийность у вкусного десерта тоже почти не меняется и не превышает 70 ккал. Конечно, при условии отсутствия разных добавок, особенно сладких. Печеные яблоки даже входят в состав многих диет, в том числе и лечебных. А все по той причине, что они легче усваиваются организмом, без нагрузки на желудок. Если после свежих яблок клетчатка может привести к вздутию живота и метеоризму, но с печеными такого не бывает. Обладая более «мягким» усваиванием, в то же время они абсолютно безопасны и для фигуры. Чем полезны печеные яблоки в духовке
Непосредственно сама польза мягких сладких фруктов, в первую очередь, имеет огромное значение для желудка и кишечника. Они нейтрализуют воспалительные очаги и снимают раздражение, выводят шлаки, лишнюю жидкость и предупреждают запоры.
Печеные яблоки можно есть даже при панкреатите, чего нельзя сказать о свежих фруктах. Размякшая яблочная мякоть теряет свою кислотность, не раздражает желудок и легко усваивается, даже если не хватает ферментов. Но злоупотреблять яблоками, даже запеченными, не стоит. Дневная норма для здорового человека до 3 яблок.
Если регулярно употреблять этот вкусный десерт, то можно получить только положительный эффект: устранить дефицит полезных веществ; укрепить сосуды, мышцы, суставы; улучшить работу сердца и мозга; избавиться от отеков и вывести лишнюю жидкость; сохранить остроту зрения; повысить гемоглобин; нормализовать давление; укрепить иммунитет. Что касается противопоказаний, то даже в запеченном виде яблоки нельзя есть при наличии аллергии и при обострении язвы. А при простатите, аденоме и мочекаменной болезни употреблять их можно, но в ограниченном количестве.
фото из свободного доступа в интернете
