Почему я всем не советую выбрасывать Ростки от проросшей Картошки. Рассказываю какую Пользу они могут принести

Раньше я каждый год мучилась, когда после нового года делала ревизию в погребе. Мы с мужем проверяли картошку и на половине уже начинали проклевываться ростки. Погреб у нас, я считаю, хороший. Но в последние годы зима была похожа на европейскую, поэтому такие сюрпризы стали часто появляться уже зимой, а не весной как раньше.

Не люблю такую картошку, она становится дряблой и хочется ее выкинуть. Но, поскольку это наша основная еда, приходится с этим мириться и выдумывать новые блюда, где недостатки будут не так заметны.

Ростки можно посадить: какой получится урожай

Когда до посадки не так много времени, эти ростки я укореняю во влажном субстрате. Картофеля с таких кустов получается не так много. Важно другое. На то, чтобы получить посадочный материал, тратится не так много средств. Вот основные этапы ее выращивания:

1. Ростки аккуратно обламывают у основания клубня и помещают в раствор марганцовки розового цвета на полчаса.
2. В это время нужно развести любой стимулятор роста растений. Если быстрого результата не нужно, то этот этап можно пропустить.
3. Из марганцовки ростки нужно аккуратно переложить в стимулятор роста и замочить там на час в темном прохладном месте. Ростки должны быть едва смочены, для лучшего результата их нужно переворачивать.

4, Ростки нужно смешать с влажными мелкими опилками и поместить в полиэтиленовый пакет. Время от времени его нужно встряхивать и следить, чтобы внутри всегда была влажная среда.

5, Через несколько дней появятся корни и ростки можно пересадить в почву.

Емкость держать на подоконнике, поливать по мере необходимости. Пересаживать в ОГ во время посадки картошки, можно позже.

А вот расстояние я советую делать поменьше, так как урожай будет не очень большой.

Лекарство из пророщенной картошки

А вот что делать, если ростки приходится обламывать зимой, когда рассаду сажать еще рано, я наломала голову. Ведь их все равно приходится убирать, так как они вытягивают все полезные вещества из клубня.

В пищу их использовать не будешь, это не ростки пшеницы. Там есть соланин, сильный яд, употребление которого может иметь серьезные последствия. Правда, как пишут, съесть при этом нужно пару килограммов ростков. Но мне проверять почему-то не хочется.

Оказывается, настойка на ростках применяется при болезнях суставов. Для ее приготовления потребуется 300 граммов пророщенного материала и бутылка водки 0,7 литра или 500 мл спирта.

Ростки не нужно промывать, просто стряхнуть пыль. Положить их в банку, залить водкой, накрыть пластиковой крышкой. Емкость поставить в темное место, например, под стол. Раз в день настойку надо встряхивать. Через месяц она готова.

Для лечения суставов делают обертывания и компрессы из настойки. Пить такой алкоголь строго запрещено, поскольку яд соланин находится в нем в концентрированном виде.

Источник