В копилку любимых рецептов.

ОГУРЦЫ В ЛИСТЬЯХ ХРЕНА
Приготовление:
1. В трехлитровую банку на дно положить
— листья малины -4 шт ;
— зонтик укропа- 2 шт;
— чеснок-3 зуб.
2. Затем каждый огурчик завернуть в лист хрена. Твердую часть листа вырезать и плотно завернуть огурчик. Таким образом заворачиваем и укладываем банку плотно огурчики в листьях.
3. Делаем рассол на 1 литр кипятка добавить
— 2 ст. л. соли;
— 1 ст. л.- cахара;
Все хорошо размешать и залить кипящим рассолом огурцы. Влить в банку 1 ст.л уксуса, закрыть капроновой крышкой и убрать в погреб. Огурчики получаются очень ядреные и хрустящие!

.