Дачный советник Ассистент для садоводов и огородников
Многие огородники думают зачем готовить грядки под картофель с осени. Придёт весна вспашем, посадим и всё нарастёт. Но я так не думаю, чтобы получить достойный урожай картофеля не только крупный, но ещё должен быть вкусный, не водянистый и большим количеством крахмала.
Ведь урожай картофеля во многом зависит от плодородия почвы, если почва бедная, то в ней нет питательных веществ и она не сможет подарить нам крупных, вкусных плодов.
Осенние подкормки насыщают почву, помогают восстановить её плодородие, растраченное за весенне-летний период, если не подкармливать, то земля скудеет.
С осени можно внести органические и минеральные удобрения.
Органическое удобрение перегной за зиму успеет перепреть и станет питанием для картофеля. Наиболее вкусный картофель получается при выращивании, если с осени внести перегной с древесной золой.
Даже, если вырастим большой урожай картошки, мы бывает не всегда ему рады, кому нравится есть твёрдый или водянистый, почти без крахмальный картофель.
Если мякоть твёрдая, деревянистая клубней картофеля при недостаточном количестве в почве железа, кальция.
Недостаток магния и фосфора снижает крахмал и витамин С.
Чёрные кольца и пустоты в клубнях при нехватке бора.
Фосфор способствует образованию крахмальных зёрен, благодаря чему пюре из картофеля получится рассыпчатым.
При нехватке калия будет невкусным, вырастет мелким.
Осенью можно внести на один квадратный метр 200 гр древесной золы и два спичечных коробка нитроаммофоски.
Суперфосфат простой, играет большую роль для подкормок растений. Его я каждый год вношу с осени под перекопку грядок под картофель, 30 гр на метр квадратный.
Хлористый калий 20 гр на квадратный метр, сера содержащая в удобрении увеличивает лёжкость клубней.
Можно посеять сидераты горчицу, фацелию, рожь и оставить под зиму, а весной скосить не задолго до посадки и заделать в почву. Зелёная масса перепреет давая пищу растениям , сделает почву воздушной и рыхлой
