Яблочные оладьи

30 минут
подготовка: 10 минут
приготовление: 20 минут
количество порций: 4
Попробуйте ароматные оладьи и убедитесь, что такая начинка ни в чем не уступает яблочному пирогу.
Ингредиенты:
яблоки 3 шт.
молоко 0.5 стакана
мука 150 г
сахар 1-2 ст.л.
яйцо 1 шт.
сметана 2 ст.л.
соль по вкусу
растительное масло 3 ст.л.
корица, порошок 1 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
Приготовление:
Яблоки очистите и натрите на крупной терке, полейте лимонным соком и посыпьте корицей.
Смешайте в отдельной емкости молоко, сметану, сахар и яйца. Добавьте к ним муку и яблоки. Перемешивайте до однородности.
Жарьте оладьи на среднем огне до готовности.
фото из свободного доступа в интернете

.