Сладие помидори на зиму

Сладие помидори на зиму Ингредиенты:Рассол на 1 л воды :Соль - 1 ст.лСахар - 5ст.лВ аждую бану : (у меня 1.5л бани)ПомидорыЧесно 2-3 дольиЛистья хрена, смородиныШапочи уропа, лавр.листПерец

Ингредиенты:
Рассол на 1 л воды :
Соль — 1 ст.л
Сахар — 5ст.л
В аждую бану : (у меня 1.5л бани)
Помидоры
Чесно 2-3 дольи
Листья хрена, смородины
Шапочи уропа, лавр.лист
Перец Гороше — 6-8 шт
Душистый перец 1-2шт
На 3 бани по 1.5 л., примерно уходит +-2 л рассола.
Ка готовить:
1. Стерилизуем бани и рыши
2. Ставим греться воду
3. В бани заладываем помидори ( проалывая аждую зубочистой) и пряности
3. Ка заипит вода заливаем помидоры на 10-15 минут.
4. Сливаем воду из бано обратно в астрюлю, добавляем соль, сахар и доводим до ипения.
5. Заливаем рассол, добавляем усус (у меня 9%,на 1.5л бану 4 ст.л)заатываем бани.
6. Переворачиваем вверх дном и уутываем до остывания.
7. Готово!

.

Добавить комментарий