Не представляю, как в летнее время обойтись без укропа в готовке. Долгое время я выращивала это ароматное растение везде, где придётся: между грядок, вдоль садовых дорожек, среди лунок и даже в цветнике. Но со временем поняла, что допускала серьезную ошибку, создавая дискомфорт для других сортов.
Совсем недавно я пришла к выводу, что аромат укропа таит в себе угрозу. Через листья и соцветия в воздух попадают вещества, которые разрушительно влияют на мои насаждения.
Запах укропа привлекает насекомых. Они кружат над растением, садясь на зонтичные соцветия. Одновременно, не обделяют вниманием и рядом растущие культуры. И если укроп для них слишком пахучий, то вот томаты, сельдерей и другие жители огорода приходятся по вкусу.
Ещё одна причина печального исхода соседства — это развитая корневая система укропа. Она нитеобразная и объемная. Занимает большое пространство вокруг внешней части растения.
Отбирает большое количество влаги и питательных веществ соседей. От недостатка ценных элементов менее развитые корни других культур начинают усыхать. Итог плачевен.
Потеряв целую грядку сельдерея, я выяснила, с кем же может соседствовать этот «разрушитель».
● картофель любых сортов;
● капуста красная и белокочанная;
● свекла;
● репа;
● малина;
● горох;
● огурцы любых сортов;
● салат листовой.
Перечисленным здесь культурам не страшны пары, ветвистые корни укропа, вбирающие в себя питательные вещества из почвы и так далее.
Но на наших грядках растут культуры, которые не могут без вреда для себя ужиться с растением.
● кинза;
● пастернак;
● морковь;
● томаты любых сортов;
● сельдерей.
Какое максимально безопасное расстояние насаждения укропа от других культур? Для себя я решила, что выделю для травы отдельную зону, на расстоянии полутора метров от других грядок. Это оптимальное расстояние для того, чтобы насаждения не мешали друг другу.
Укроп — это идеальная приправа к каждому блюду. Он украшает еду в любом виде: свежем, сухом или замороженном. Поэтому на приусадебных участках не только я, но и многие другие люди выращивают это растение, везде где попало.
Незнание не освобождает от ответственности. Мы действительно ответственны за наш урожай. Для того, чтобы насладиться им в полной мере, важно изучить принципы грамотного соседства и поселить укроп там, где ему самое место.