Как вырастить сладкую свёклу. Средства для повышения сахаристости

Начинающие огородники зачастую никак не могут понять, почему одна свёкла сладкая, как сахар, а другая жёсткая и горькая.

А причин может быть несколько.

Итак свёкла любит кислород, соответственно богатую перегноем и рыхлую почву, не переносит кислую и бедную.

Не любит тень, ботва вытягивается и корнеплоды получаются очень мелкими.

Предпочитает тепло и хорошее освещение.

Сеять лучше при температуре 18 градусов.

Лучшее место для посадки свёклы-солнечное, без затемнения.

Если посадить в тени, то сахара она наберёт гораздо меньше, чем на солнце, да и нитратов у неё будет огромная куча.

Самыми вкусными и полезными являются корнеплоды диаметром 10-15 см, поэтому не стоит гнаться за большими размерами.

Если корнеплоды мелкие и невкусные, это бывает, если не соблюдать агротехнику.

Не любит загущенные посевы.

Рассаду свёклы нужно сажать на расстоянии 20 см друг от друга, если сеять семенами, то потом нужно прореживать, выбрать самые сильные.

Не надо сажать свёклу повторно на старом месте, она этого не терпит, корнеплоды вырастут невкусными и не сладкими.

Также нельзя выращивать в сухой жёсткой земле, она будет не сочная и горькая на вкус.

После появления всходов первое рыхление желательно проводить через 6 дней.

После каждого полива или дождя междурядья прорыхлить, не допуская таким образом образования корки на поверхности земли.

В период развития семядолей и начала формирования корнеплодов свёкле необходим обильный полив.

Увлажнять нужно глубоко, на 8-10 см и прекратить полив до сбора урожая за 20 дней.

Средства для повышения сахаристости свёклы, это поливайте корнеплоды раствором поваренной соли: 1 чайная ложка соли на 10 литров воды. Поливать нужно в несколько этапов: первый при появлении 6 листочков, второй- когда корнеплод приподнимется от земли на 5 см и третий полив раствором через 14 дней после второго.

Хорошо отреагирует на полив настоем золы. 2 стакана золы на 10 литров воды, можно сюда добавить и 1 чайную ложку соли.

Свёкла не будет сладкой, если каждый год высевать её на одном месте, она считается самоотравляющимся растением, хорошими предшественниками для корнеплода станут морковь, лук, картофель.

Ни в коем случае нельзя отрывать или повреждать листочки свёклы, так как травмы переносит плохо: замедляет или вовсе останавливает рост, становится более подверженной к болезням.

Источник