ФИОЛЕТОВАЯ МОРКОВЬ

ФИОЛЕТОВАЯ МОРКОВЬ Фиолетовая морковь это не изыски селекционеров. Судя по свидетельству археологов, дикорастущая морковь была именно фиолетового цвета. Непривычная окраска у него только

Фиолетовая морковь это не изыски селекционеров. Судя по свидетельству археологов, дикорастущая морковь была именно фиолетового цвета. Непривычная окраска у него только снаружи, внутри он традиционно оранжевый. С точки зрения ботаники фиолетовая морковь относится к тому же подвиду, что и привычная морковка и представляет собой двулетнее травянистое растение с мощным корнеплодом и характерными перистыми листиками.
Необычный цвет корнеплодам обеспечивает бета-каротин и альфа-каротин, который в организме превращается в необходимый для организма витамин А. Кроме этого бета-каротин положительно влияет на зрение и помогает избавиться от усталости.
Фиолетовую морковь можно считать идеальным овощем для ежедневного употребления. К безусловно высоким вкусовым и полезным характеристикам овоща можно добавить эффективный внешний вид и оригинальный цвет, за счет которого фиолетовая морковь является отличным украшением любых блюд.
Ботву фиолетовой моркови тоже можно употреблять в пищу как ингредиент салата. Ее химический состав не менее богат, чем у самого корнеплода. Она содержит витамин С, витамин А, фолиевою кислоту, калий, кальций. Ее употребление полезно для зрения, улучшает состояние сосудов, уменьшает боль в нижних конечностях при варикозной болезни, повышает иммунитет. Вкус ботвы, пусть и непривычный, вполне может заменить в салатах петрушку.

ФИОЛЕТОВАЯ МОРКОВЬ Фиолетовая морковь это не изыски селекционеров. Судя по свидетельству археологов, дикорастущая морковь была именно фиолетового цвета. Непривычная окраска у него только

ФИОЛЕТОВАЯ МОРКОВЬ Фиолетовая морковь это не изыски селекционеров. Судя по свидетельству археологов, дикорастущая морковь была именно фиолетового цвета. Непривычная окраска у него только

.

Добавить комментарий