МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 5 МИНУТ. Съедается моментально

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Шампиньоны 500 г
— Уксус (столовый, 9%) 60 мл
— Масло растительное 120 мл
— Чеснок 3 зуб.
— Перец черный (горошком) 10 шт
— Сахар 2 ч. л.
— Соль 1 ч. л.
— Лавровый лист 4 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми.
2. В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад — смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист.
3. Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок.
4. Варить, помешивая, после закипания 5 минут. Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро выделят много сока.
5. Переложить грибы в баночку, остудить и убрать в холодильник на 4 часа. Через 4 часа можно есть.
Приятного аппетита!
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 5 МИНУТ. Съедается моментально
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Шампиньоны 500 г
— Уксус (столовый, 9%) 60 мл
— Масло растительное 120 мл
— Чеснок 3 зуб.
— Перец черный (горошком) 10 шт
— Сахар 2 ч. л.
— Соль 1 ч. л.
— Лавровый лист 4 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми.
2. В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад — смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист.
3. Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок.
4. Варить, помешивая, после закипания 5 минут. Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро выделят много сока.
5. Переложить грибы в баночку, остудить и убрать в холодильник на 4 часа. Через 4 часа можно есть.
Приятного аппетита!

.