ЗАКУСОЧНЫЕ ТРУБОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Упаковка слоеного бездрожжевого теста 500 гр.
2 пачки крабовых палочек.
Зелень укропа по вкусу
Майонез.
Красная икра(можно заменить имитацией»Балтийский берег»)
Из теста испечь небольшие трубочки..У меня они см по 7-8 в высоту.Перед выпечкой смазать тесто взбитым желтком. У меня есть металлические формочки..но можно их сделать и из плотной фольги и даже картона..обмотав их тонкой фольгой и смазав ее маслом.Ставим заготовки в нагретую до 180 ‘ духовку..печем до легкого зарумянивания. Примерно мин 20-25..смотрите по состоянию вашей духовки.
Палочки измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
Укроп мелко нарежем..Добавим майонез и взбиваем все еще раз до состояния мягкого паштета.Взбивала миксером чтоб зелень не превратилась в кашу.
Накладываем начинку почти до верху , а сверху по ложечке икры.Дать постоять хотя бы часик до подачи.
УГОЩАЙТЕСЬ!