Ароматные оладушки из кабачков с сыром и чесноком.

Моя семья лопает их за обе щеки! Даже привередливый муж))))
Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 г натертого сыра
зубок чеснока
1 ст. л. муки
соль, перец
Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зеленью. Я люблю промазать этим соусом оладьи и подавать, как закусочные сэндвичи).
Приятного аппетита!

.