ИНГРЕДИЕНТЫ На 3-х литровую банку
— 1 кг яблок
— 2,2 л воды
— 200 г сахара (если яблоки сладкие, можно добавить лимонной кислоты).
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Яблоки вымыть, освободить от сердцевин, нарезать дольками. Уложить яблочные дольки в банку. Залить кипятком. Оставить на 15 минут (не больше!). Слить воду в кастрюлю, довести до кипения вместе с сахаром и кипятить до полного растворения сахара. Залить банку сиропом, закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!