Блинные мешочки с курицей.

Блинные мешочки с курицей. Ингредиенты:1. 3 стакана молока 2. 2 стакана муки 3. 2 яйца 4. сливки 5. 50 грамм сливочного масла 6. филе куриное 500 грамм7. луковица 8. сахар, соль 9. растительное

Ингредиенты:
1. 3 стакана молока
2. 2 стакана муки
3. 2 яйца
4. сливки
5. 50 грамм сливочного масла
6. филе куриное 500 грамм
7. луковица
8. сахар, соль
9. растительное масло
10.сыр-косичка или зеленый лук перьями
Способ приготовления:
1. Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайной ложке).
2. Жарить на горячей сковородке блины.
3. Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить. Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.
4. На середину каждого блина выложить курицу. Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.
Приятного аппетита!

.

Добавить комментарий