Рекомендую!!! Вкуснотища!!!

На 5 кг. капусты,
1 кг. болгарского перца,
1 кг. лука,
1 кг. моркови,
1 стр. горького перца,
1 стакан сахара,
4 ст. л. соли,
0,5 л. раст. масла,
0,5л. слабого уксуса (2 ст. л. эсенции на 0,5 л. воды).
Всё перемешать, разложить в банки и поставить в холодильник! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

.