Помидоры солёные сладкие!

Помидоры солёные сладкие! ИНГРЕДИЕНТЫНа 3-х литровую банку:- Помидоры 2 кг- Чеснок 5 зубчиков- Укроп 2 венчика- Лавровый лист 3 шт.- Смородиновый лист 3 шт.- Лист хрена 1 шт.Для рассола:- На 1 л

ИНГРЕДИЕНТЫ
На 3-х литровую банку:
— Помидоры 2 кг
— Чеснок 5 зубчиков
— Укроп 2 венчика
— Лавровый лист 3 шт.
— Смородиновый лист 3 шт.
— Лист хрена 1 шт.
Для рассола:
— На 1 л воды: 1 ст.л. соли, 7 ст.л. сахара
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Помидоры вымыть. Уложить на дно засолочный сбор и половину чеснока, уложить помидоры максимально плотно, сверху уложить остатки чеснока. Залить помидоры кипятком, накрыть крышками, оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю, приготовить рассол: добавить соль, сахар, довести до кипения и кипятить 5 минут. Залить банки рассолом, закрыть крышками, перевернуть, укутать до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

.

Добавить комментарий