Быстрое песочное тесто

 

Быстрое песочное тесто Ингредиенты:- 150 г муки;- Щепотка соли;- 75 г масла сливочного;- 1 яичный желток;- 3 столовые ложки воды.Приготовление:В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем

Ингредиенты:
— 150 г муки;
— Щепотка соли;
— 75 г масла сливочного;
— 1 яичный желток;
— 3 столовые ложки воды.
Приготовление:
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.

 

Источник

 

Добавить комментарий