Оладушки с яблоком!

1. 500 мл кефира жирного + 1 ч.л. соды, сахар, щепотка соли — перемешать и оставить на 5 минут
2. Добавить муку, чтобы тесто было густым
3. На сковороду с раст. маслом выложить ложкой тесто, придать форму, уложить дольки яблока. Обжарить с двух сторон (масла не жалеть)
4. Яблоко заранее сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнели
Вкуснота!

.