АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ

 

АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ Ингредиенты: - 1 кг - очищенного кабачка - 350 гр - ананасового покупного сока - 0,5 ст - сахара - 2/3 ч.л. - лимонной кислоты - ванилин на кончике ножа, очень мало, чтоб не

Ингредиенты:
— 1 кг — очищенного кабачка
— 350 гр — ананасового покупного сока
— 0,5 ст — сахара
— 2/3 ч.л. — лимонной кислоты
— ванилин на кончике ножа, очень мало, чтоб не было горечи и перебора со вкусом, лучше ванильный сахар, но его надо больше.
Кабачки чистим, убираем серединку. В кастрюле на огне смешиваем все ингредиенты. Опускаем в сироп кабачки и варим после закипания 15 минут, аккуратно помешивая. Раскладываем по стерилизованным банкам, заливаем сиропом и закатываем. Накрыть одеялом до полного остывания.

 

Источник

 

Добавить комментарий