ВИШНЯ В ЖЕЛЕ

 

ВИШНЯ В ЖЕЛЕ Очистить вишню от косточек. Очищенной вишни нам нужно одну трёхлитровую банку . Далее-разводим в 0,5 л. воды 70 гр желатина, даём ему набухнуть. Пока желатин набухает,

Очистить вишню от косточек. Очищенной вишни нам нужно одну трёхлитровую банку .
Далее-разводим в 0,5 л. воды 70 гр желатина, даём ему набухнуть.
Пока желатин набухает, подготовленную вишню засыпаем сахаром — его нужно взять ровно 1 кг и, доведя до кипения, кипятим 3-5 минут.
Набухший желатин нагреваем, но не кипятим, чтобы весь растворился и выливаем в кипящую вишню, выключаем огонь и сразу разливаем по баночкам. Получается 6 поллитровых банок.
Даём остыть и убираем в холод.

 

Источник

 

Добавить комментарий