Помидоры с луком в банках

Помидоры с луком в банках Необычные помидоры получаются по этому рецепту. Помидоры разрезанные пополам в сочетании с луком дают интересный вкус. Попробуйте сделать помидоры с луком в

Необычные помидоры получаются по этому рецепту. Помидоры разрезанные пополам в сочетании с луком дают интересный вкус. Попробуйте сделать помидоры с луком в банках.
Понадобится:
Помидоры,
лук,
чеснок 1 долька,
растительное масло 3 ст. ложки.
Для рассола
Вода 1 л,
соль 1 ст. ложка (без верха),
сахарный песок 2 ст. ложки с верхом,
душистый перец 10 шт,
горький перец 10 шт,
уксус 9%-ный 1 ст. ложка,
лавровый лист 3 шт.
Приготовление:
Банки простерилизовать. На дно литровой банки положить специи, укроп, чеснок и растительное масло.
Помидоры разрезать вдоль на две части. Лук репчатый почистить, нарезать крупными кольцами.
Помидоры уложить в банку срезом вверх. На срез положить луковые кольца. Заполнить банку доверху.
Приготовить рассол. Вскипятить в воде все ингредиенты. Остудить до теплого состояния. Теплым рассолом залить помидоры. Прикрыть крышкой и стерилизовать литровую банку 15 минут.
После этого закатать. Помидоры с луком в банках получаются очень вкусными.

Источник

Один комментарий

  1. Pingback: Arie Baisch

Добавить комментарий