Ингредиенты:
— 300-400 гр куриной печени
— 2-3 соленых огурчика
— 2 крупных луковицы
— 2 крупных моркови
— 3 яйца
— 50 гр сыра
— укроп
— 2-3 зубчика чеснока
— майонез
Приготовление:
1. слой — отварная печень (на крупной терке),
2. слой — огурчики на крупной терке,
3. слой — морковь (на крупной терке), обжаренная с луком,
4. слой — посыпать чесноком (через пресс)
5. слой — яйца (на крупной терке)
6. слой — посыпать сыром и по кругу — зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.