Быстрая запеканка

Быстрая запеканка Ингредиенты: Картофель 400 г Грудка индейки 300 г Яйца 3 шт. Майонез 2 ст. л. Соль по вкусу Перец по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель

Ингредиенты:
Картофель 400 г
Грудка индейки 300 г
Яйца 3 шт.
Майонез 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 2025 минут.
2. Грудки нарежьте мелким кубиком.
3. Кубиком такого же размера нарежьте очищенный картофель.
4. Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. Это придаст запеканке дополнительную хрусткость.
5. Яйца взбейте, добавьте майонез или сметану, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте.
6. Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания.
7. Залейте все яично-майонезной смесью и отправьте в духовку на 2030 минут (температура 180ºC). Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова. Выньте ее из духовки и дайте немного остыть.
8. Простая запеканка из картофеля и мяса готова.
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий