РУТА ДУШИСТАЯ

Рута это невысокое (до 60 см) многолетнее полукустарниковое растение цветет с конца июня и до начала осени. Стебли у растения прямостоячие, ветвистые и голые, растущие не выше полметра. На невысоких стеблях руты располагаются очередные листья, которые имеют просвечивающиеся железки с содержанием эфирного масла.
Рута душистая неприхотливое растение. Для неё не особо важен грунт, поэтому можете смело высаживать руту почти в любое место вашего палисадника. Однако один из важных моментов при посадке пахучего кустарника отсутствие сквозняков .Растение лучше переносит засуху, чем избыток влаги.
Рута садовая не подвержена нападкам вредителей и болезней.
Руту можно с успехом применять в миксбордерах и невысоких бордюрах ее легко стричь и формировать.Весенний уход за растением включает в себя обрезку до уровня живой древесины и подкормку, тогда молодые побеги быстро растут и составляют значительную листовую массу.
На одном месте без пересадок растение живет в течении пяти-шести лет.
Растение размножается семенами. Их лучше посеять в марте в горшочек и вырастить рассаду. В фазе 3-4 настоящих листьев растения пикируют.
Рассаду высаживают на постоянное место в начале июня,расстояние между растениями 30-40см.
Молодые листья руты употребляют в пищу. Их используют как пряность для отдушки чая, безалкогольных напитков, колбас, соусов, добавляют в консер­вированные огурцы и помидоры, в блюда из баранины и сыра.Однако следует помнить что в больших количествах употреблять руту ни в лечебных, ни в кулинарных целях нельзя!!!

.