Главная / Садоводство / Заправка для борща с фасолью

Заправка для борща с фасолью

заправка для борща с фасолью 2 кг.моркови - на крупную терку, 2 кг. лука - полукольцами, 2 кг.помидор - дольками. все по отдельности обжарить на растительном масле. затем 2 кг. свеклы отварить -

2 кг.моркови — на крупную терку,
2 кг. лука — полукольцами,
2 кг.помидор — дольками.
Все по отдельности обжарить на растительном масле. Затем 2 кг. свеклы отварить — на крупной терке, 3 стакана фасоли отварить. Все смешать. Добавляем — 0,5 л. растит.масла, 0,5 л. теплой воды, 1 стакан сахара, 100 гр.соли и 150 гр.уксуса. Перемешать тушить где-то минут 30, разложить по банкам и закатать. Выход 6,5 — 7,0 литров. Сам по себе салат вкусный, и вкусный борщ из этого салата.

Приятного всем аппетита!

Источник

Читать еще:

КАК ПРАВИЛЬНО ОБРЕЗАТЬ МАЛИНУ ОСЕНЬЮ: ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

Малинные кусты обрезают, чтобы достичь таких результатов: прореживание кустов для получения ими удовлетворительного количества света …

Добавить комментарий