Главная / Садоводство / КОНФИТЮР ИЗ СЛИВ

КОНФИТЮР ИЗ СЛИВ

конфитюр из слив ингредиентысливы - 2 кг сахар - 1 кг ванилин - 1 пакетик вода - 200 гприготовление:-сливы помыть, удалить плодоножки,очистить от косточек. - поместить сливы в кастрюлю с толстым

Ингредиенты
Сливы — 2 кг
Сахар — 1 кг
Ванилин — 1 пакетик
Вода — 200 г

Приготовление:

-Сливы помыть, удалить плодоножки,очистить от косточек.

— Поместить сливы в кастрюлю с толстым дном.

— Влить воду.

— Поставить кастрюлю на огонь, накрыть крышкой и довести до кипения. Крышку снять и варить 50 минут на медленном огне. Затем дать немного остыть.

— Протереть сливу через железное сито.

— Перелить протертые сливы обратно в кастрюлю с толстым дном.

— Всыпать 1 кг сахара и ванилин. Хорошо перемешать.

— Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить конфитюр из сливы 30-40 минут на медленном огне.

— Наполнить стерилизованные горячие банки джемом из слив, накрыть стерилизованными крышками и закатать.
Конфитюр из сливы на зиму готов.
Готовьте с удовольствием!

Рецепт взят из —

Источник

Читать еще:

Двадцать банок посолила,

Огурцов и помидор. Таз варенья наварила, Всё, поставив в коридор. Десять раз о них споткнулась, …

Добавить комментарий