КОНФИТЮР ИЗ СЛИВ

КОНФИТЮР ИЗ СЛИВ Ингредиенты Сливы - 2 кг Сахар - 1 кг Ванилин - 1 пакетик Вода - 200 г Приготовление: -Сливы помыть, удалить плодоножки,очистить от косточек. - Поместить сливы в кастрюлю с

Ингредиенты
Сливы — 2 кг
Сахар — 1 кг
Ванилин — 1 пакетик
Вода — 200 г
Приготовление:
-Сливы помыть, удалить плодоножки,очистить от косточек.
— Поместить сливы в кастрюлю с толстым дном.
— Влить воду.
— Поставить кастрюлю на огонь, накрыть крышкой и довести до кипения. Крышку снять и варить 50 минут на медленном огне. Затем дать немного остыть.
— Протереть сливу через железное сито.
— Перелить протертые сливы обратно в кастрюлю с толстым дном.
— Всыпать 1 кг сахара и ванилин. Хорошо перемешать.
— Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить конфитюр из сливы 30-40 минут на медленном огне.
— Наполнить стерилизованные горячие банки джемом из слив, накрыть стерилизованными крышками и закатать.
Конфитюр из сливы на зиму готов.
Готовьте с удовольствием!
Рецепт взят из —

.

Добавить комментарий