Главная / Садоводство / ПОМИДОРНО — КАБАЧКОВЫЙ САЛАТ.

ПОМИДОРНО — КАБАЧКОВЫЙ САЛАТ.

помидорно - кабачковый салат. 2 кг помидорок 2 кг кабачков пол - кило лука (смесь обычного и синего), пару болгарских перчиков острый перчик 2, 5 ст. л. соли 2, 5 ст. л сахарку 150 г

2 кг помидорок
2 кг кабачков
пол — кило лука (смесь обычного и синего),
пару болгарских перчиков
острый перчик
2, 5 ст. л. соли
2, 5 ст. л сахарку
150 г подсолнечного масла
100 г уксуса
1 стакан кипяченой воды.
немного красного перчика.

Овощи резать произвольно (кабачки почистить). Все — в кастрюлю, туда же остальную заливку.
После закипания — на средний огонь и уваривать 20 — 25 минут.
Теперь — по банкам и под одеяло вниз головой до полного остывания.

Источник

Читать еще:

Как правильно нужно сажать малину осенью,

чтобы на будущий год собрать первый урожай Maлину caжaют в любoe вpeмя гoдa, кpoмe зимы, …

Добавить комментарий