Главная / Садоводство / Вкуснейшее тушеное блюдо из молодой картошки, кабачков, помидор, перца и репчатого лука, для аромата добавляем чеснок и копченое сало.

Вкуснейшее тушеное блюдо из молодой картошки, кабачков, помидор, перца и репчатого лука, для аромата добавляем чеснок и копченое сало.

вкуснейшее тушеное блюдо из молодой картошки, кабачков, помидор, перца и репчатого лука, для аромата добавляем чеснок и копченое сало. ингредиенты:картофель - 700 гр.кабачок - 1 шт.помидоры - 2

Ингредиенты:

картофель — 700 гр.

кабачок — 1 шт.

помидоры — 2 шт.

репчатый лук — 1 шт.

перец — 1/3 шт.

чеснок — 2 зубчика

сало — 3 ломтика

растительное масло — 1 ст.л.

перец — по вкусу

соль — по вкусу

Приготовление:

Копченое сало нарезаем на кусочки и обжариваем с маслом, пока не вытопится жир. Шкварки убираем из кастрюли, выкладываем нарезанный лук, сладкий перец, измельченный чеснок и обжариваем 8-10 минут.
Молодой картофель моем и соскабливаем ножом тонкую кожицу. Подготовленную молодую картошку с помидорами и кабачком нарезаем кружочками. Жаренное копченое сало выкладываем обратно в кастрюлю. Кружочки картошки выкладываем на обжаренный лук с перцем, посыпаем солью и молотым перцем.

На картофель выкладываем кабачок, солим и перчим.
На кабачок кружочки помидоров. Вливаем 150 мл. воды, немного встряхиваем кастрюлю, доводим до кипения, убавляем огонь и накрываем.
Тушим ароматные овощи 25 минут, аккуратно проверяем на готовность картошку и, если она готова, выключаем огонь и оставляем овощи накрытыми ещё на 10 минут.
Подаем ароматные овощи с зеленью как гарнир или отдельно со свежим салатиком. Приятного аппетита!!!

Вкуснейшее тушеное блюдо из молодой картошки, кабачков, помидор, перца и репчатого лука, для аромата добавляем чеснок и копченое сало.

Вкуснейшее тушеное блюдо из молодой картошки, кабачков, помидор, перца и репчатого лука, для аромата добавляем чеснок и копченое сало.

Вкуснейшее тушеное блюдо из молодой картошки, кабачков, помидор, перца и репчатого лука, для аромата добавляем чеснок и копченое сало.

Вкуснейшее тушеное блюдо из молодой картошки, кабачков, помидор, перца и репчатого лука, для аромата добавляем чеснок и копченое сало.

Источник

Читать еще:

Яичная микстура от кашля убивает кашель наповал!

https://vk.com/club56584579 здесь.. Источник

Добавить комментарий