Главная / Садоводство / ОВОЩНАЯ ПРИПРАВА ДЛЯ СУПОВ

ОВОЩНАЯ ПРИПРАВА ДЛЯ СУПОВ

овощная приправа для супов 1 кг моркови, 1 кг помидоров, 1 кг репчатого лука, 300 г красного сладкого перца, 300 г укропа, 300 г петрушки, 300 г сельдерея, 1 кг соли.овощи и зелень тщательно

1 кг моркови, 1 кг помидоров, 1 кг репчатого лука, 300 г красного сладкого перца, 300 г укропа, 300 г петрушки, 300 г сельдерея, 1 кг соли.

Овощи и зелень тщательно промыть, обсушить и мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Добавить соль, все перемешать и разложить по банкам. Закрыть банки пергаментной бумагой и завязать. Хранить в холодильнике. При заправке супов, борщей и других блюд соль не добавлять.

Источник

Читать еще:

Кaк cделaть лечебную жидкocть для деpевьев cвoими pукaми

Шaг 1. Смешaйте ¾ cтaкaнa cтpoительнoй извеcти c 2,25 л вoды в плacтикoвoм кoвше. Не …

Добавить комментарий