Дачный советник Ассистент для садоводов, огородников, охотников и рыболовов

Вариант быстрого блюда, жареная рыба с хрустящей корочкой и овощи. ИНГРЕДИЕНТЫБрокколи — 200 г (можно с/м)Кукуруза конс. — 1 банкаФиле пангасиуса — 500 гСухари панировочные — 2 ст.л.Соль, перецМасло оливковоеСпеции для рыбы ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯШаг 1Филе нарезать порционными кусками, обсушить бумажным полотенцем. Сухари смешать с солью, перцем и специями.Шаг 2В сотейнике разогреть немного масла, положить брокколи. Закрыть крышкой, готовить на медленном огне 5-10 минут. Добавить кукурузу, посолить, поперчить. Снять с огня.Шаг 3Разогреть сковороду, плеснуть масла. Филе обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон.Шаг 4Рыбу подавать с овощами. Приятного аппетита! Источник

1. Весной, лишь только поспеет почва на участке, в небольшом количестве высадить пророщенный картофель. Жуков, которые соберутся на ранних всходах картофеля, собирают и уничтожают (сжигая или раздавливая). 2. За неделю-две перед посадкой картофеля на огороде отрывают несколько ямок глубиной до 10 см. Землю вокруг них посыпают горячей каменноугольной золой и шлаком, взятым из топки котла или печки. Жуки сползают в эти ямки и погибают. Точно так же губительно действует на вредителя торфяная или древесная зола. 3. Весной до появления всходов картофеля в поллитровые банки кладут по 3-4 кусочка от клубней. Затем банки в 10-11 часов размещают на участке в предварительно …

Вукол Телятник, Жуколы Дата по старому стилю: 6 февраля В этот день православные почитают память Святого Вукола ученика апостола Иоанна Богослова. Он был первым епископом Смирнской церкви в Малой Азии. На Вукола, как и накануне, особое внимание уделяли коровам, заботились о том, чтобы они благополучно отелились. Считалось, что с этого дня начинают появляться на свет телята (таких телят, родившихся в феврале, называли жуколами). Крестьяне так и говорили: «Придут Вуколы перетелятся все жуколы». Стельным коровам в этот день давали много корма причем лучшего. Хлев окуривали чабрецом чтобы телята у коров рождались крепкими, а молоко было вкусным. С появлением телят был также …

Идея оформление огорода, как элемент ландшафтного дизайна, не нова. Но сейчас она входит снова в моду и огородники стараются не просто выращивать растения. но превратить этот уголок своего участка в красивое и приятное место, радующее глаз. Чтобы этого добиться, грядки разделяются на отдельные зоны и между ними делаются узенькие дорожки. Вроде бы всё традиционно, но стоит приложить немного фантазии и обычный огород станет изюминкой вашего участка, а приезжающие гости будут восхищаться вашими талантами. Нужно только не забывать, что овощи, пряные травы,цветы и кустарники следует сочетать, так, чтобы они стали добрыми соседями. Календула и низкорослые бархатцы-отпугивают насекомых и грядки с ними …

ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе 300 г плавленый сыр 2 шт. яйцо 2 шт. майонез ( сметана ) 2 ст. л. картофельный крахмал 2 ст. л. растительное масло ( для жарки ) соль и перец по вкусу зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезать кубиками куриное филе и плавленый сыр. Филе лучше будет резаться, если его немного подморозить.Добавить яйца, майонез, крахмал, перец, соль и зелень. Всё перемешать.Налить на сковороду немного растительного масла. Разогреть и на горячую сковороду ложкой выкладывать котлеты. Котлеты быстро подрумянятся. Перевернуть их лопаточкой на другую сторону.Старайтесь долго не жарить, что бы не пересушить. Приятного аппетита! Источник

Плющ или хедера (Hedera) вечнозеленая лиана из семейства аралиевых. Известно около 15 видов плющей, распространенных в субтропиках Европы, Америки, Северной Африки и Азии. Плющ очень живописное растение, в интерьере используется как ампельное. Его «кудряшки» нарядно смотрятся в комнате, можно поместить горшок с плющом на стене в подвесном кашпо, можно поставить на шкаф. Хедера — замечательное и неприхотливое растение, растет в притененных местах, хорошо переносит теплую зимовку, прекрасно подходит и для спальни, и для кухни. Это не значит, что за ним не нужно ухаживать — густота кроны и обилие побегов, зависят от условий ухода. Чем комфортнее растению в вашем доме, тем …

Время приготовления: 60 минут + расстойка Порций: на 9-10 шт. Вам потребуется: 2 стакана муки(250-280г) 100 мл молока 7 г сухих дрожжей 30 г сахара 35 г сливочного масла 1 яйцо щепотка соли Для начинки: 100 г сахара 1 ст.л корицы 40 г сливочного масла Для глазури: 100 г сливочного сыра(филадельфия,альметте) молоко сахарная пудра Как готовить: 1. Немного молока комнатной температуры смешать с 1 ч.л сахара,дрожжами и 1 ч.л муки,оставить на 10 минут. В комбайне(или миксером) взбить яйцо,добавить молоко,сахар,масло и опару,хорошо перемешать. Добавлять муку,пока тесто не будет мягким,немного липким. Вымесить руками или специальной насадкой. Тесто должно быть мягкое,не липнущее к …

Скоро начнутся посадки цветов в открытый грунт, поэтому решила рассказать как я сажу гладиолусу, что кладу в лунку при посадке каждой луковички. Перед посадкой гладиолусов клубни замачиваю в растворе 0,5%-ной янтарной кислоты. Клубни выдерживаю в растворе 8 часов, это поможет клубням активнее расти. После этого клубни замачиваю на 10 минут в темно-розовом растворе марганцовки. После чего промываю в теплой чистой воде. Сажаю клубни в начале мая. В этот период гладиолусы будут формировать крепкую корневую систему. А после весенних заморозков появятся первые всходы гладиолусов. Высаживаем клубни в заранее подготовленные посадочные ямы на глубину 10-20 см. В посадочную яму обязательно кладу перегной, …

Состав: 1 стакан золы залить 1-2 литрами кипятка, дать остыть, добавить 2гр. марганцовки, 2гр. борной кислоты (порошок), 1 ч. ложка йода. Золу процедить, все это на ведро воды. Опрыскивают до полного смачивания листвы. Это и подкормка микро и макроэлиментами, и борьба с вредителями. Может кого-то заинтересует, попробуйте. Я же стала собирать ягоду ведрами. Источник

Ингредиенты: Кефир 1 стакан Яйцо 1 шт. Сода 0,5 ч. л. Мука (пополам цельнозерновая и пшеничная) 1,5 стакана Соль 1 щепотка Сахар 1 ч. л. Тушеная капуста 300 г Приготовление: 1. Смешать все компоненты для теста. 2. Форму смазать растительным маслом. Вылить тесто, разровнять, сверху выложить капусту. 3. Печь в мультиварке в режиме «Выпечка» 1,5 часа или в духовке при 200°C около 40 минут Источник