Нежнейший супчик из ароматных шампиньонов. Горячее блюдо для гурманов!

КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ Ингредиенты: — 300 гр. шампиньонов; — 1 луковица; — 200 мл. сливок 10%; — 500 мл. куриного бульона; — 4 ст.л. муки; — 2 ст.л. сметаны (можно без). Приготовление: 1. Обжариваем до золотого цвета лук, добавляем порезанные шампиньоны. Затем сметану, но можно и без. 2. В другой сковороде на сливочном масле обжариваем муку до золотистого цвета, заливаем половиной бульона, постоянно помешивая «варим» 2 минуты. 3. В блендер шампиньоны вместе со сливками и до пюре, туда же «мучной бульон» — до однородной массы. Переливаем в кастрюлю, добавляем оставшийся бульон и ставим на медленный огонь, чтобы закипело, постоянно помешиваем, …

Читать дальше »

Дамские пальчики-интересный овощ!.

Этот овощ, выходец из Северо-Восточной части Африки, содержит большое количество полезных веществ-аскорбиновую кислоту, витамины, масло, напоминающее своим составом оливковое. Бамия или как её ещё называют Абельмош, Окра, Дамские пальчики, относится к мальвовым, однолетним овощам. Её можно мариновать, жарить, варить, запекать, фаршировать. Это универсальный овощ и очень вкусный. Зрелые её зёрна вполне могут заменить кофе, этот напиток называется в Африке гомбо, и действительно по вкусу напоминает кофе. Бамия, требовательное к теплу растение, но при хорошем уходе, её можно вырастить и в средней полосе России. Выращивают её через рассаду. Для проращивании которой, применяют общие правила для выгонки ростков. Рассаду, возрастом 40 дней, …

Читать дальше »

Хотелось бы поговорить об нормах вылова рыбы, в конце 2018 года вышел закон об рыбаловной ловле… Тут спор у нас с напарниками зашёл сколько же можно рыбы вывозить с собой….

Для разъяснений я вчера позвонил в рыбоохрану города Екатеринбурга, пообщался с инспектором….Что он мне сказал1. Нету понятие 2х дневного улова2. Есть понятие улов, для нашей Области ввели максимум 10 кг рыбы…Что это означает Щуки можно выловить муксисум 5кг+добить улов 5кг окуня, сорогиТо есть, если вы поймали щуки на 3кг, то можно окунем добить 7кг…и т.д.3. Если поймали мамку в районе 10кг, то рыбозаготовка заканчивается и начинается рыбалка поймал-отпустил…4. Штраф за перелов можно найти в таблице Закона об рыбалке…. Но за перелов будет штраф и другой штраф будет за каждую рыбку переловленную(напомню щука 925р за хвост) Если кто то сомневается в …

Читать дальше »

Запеченный картофель со сметаной и травами

Ингредиенты: Вустерский соус 2 ч. л. Зеленый лук 1 ч. л. Картофель 5 шт. Петрушка 1 ст. л. Сметана 1 стак. Соль 1 ч. л. Укроп 1 ч. л. Черный молотый перец 1/2 ч. л. Чеснок 1 зубчик Приготовление: 1. Промойте и проскрабируйте картофель. 2. Выложите на противень, выстеленный пергаментной бумагой, проткните вилкой в нескольких местах и полейте маслом. 3. Щедро посолите. Поставьте выпекаться на 7590 минут в духовку, разогретую до 175°C. 4. Смешайте сметану, давленый чеснок, мелко порезанную зелень, соль и перец. Добавьте вустерский соус. 5. Готовую картошку разрежьте и наполните сметаной. Приятного аппетита! Источник

Читать дальше »

Выбор щенка лайки и его воспитание

Охотник, решивший завести лайку, должен определиться с породой своего будущего питомца и его полом. Выбор породы, в первую очередь, зависит от возможностей охотника, угодий, где он собирается охотиться, его наклонностей. Так, карело-финские лайки очень удобны для содержания в городской квартире и перевозки в общественном транспорте, они часто бывают отличными бельчатницами и птичницами, но на них трудно рассчитывать при охоте на утку либо пушного зверя. Карело-финские лайки Собаки этой породы обладают живым темпераментом, они очень азартны и стараются обнаружить дичь с хода, а на отработку остывшего следа куницы или соболя им может просто не хватить терпения. К тому же, слишком азартные …

Читать дальше »

Кемпинговая палатка BORA-6 HELIOS — просторная палатка с 2 спальнями и вместительным тамбуром, рассчитанная на 6 человек.

HELIOS BORA-6 ЭТО: — Вместительный тамбур — 2 спальни (до 3х человек в каждой) — 2 слоя — Все швы проклеены — Вес: 13,68 кг Приобрести палатку в интернет-магазине «Трофей»: Большой выбор товаров для туризма в интернет — магазине «Трофей»: Источник

Читать дальше »

Подбираем сорта томатов для теплицы

У вас есть теплицаВы счастливый человек, ведь перед вами масса возможностей по выбору сортов томата. Вы можете выращивать как низкорослые томаты, так и высокорослые (или индетерминантные), высота растений которых достигает 2 м! Про низкорослые (или детерминантные) томаты мы поговорим в другом посте. А сегодня давайте разберем сорта и гибриды высокорослые. Чтобы было проще запомнить, давайте выделим некоторые сорта в отдельные группы. ТОМАТЫ ДЛЯ САЛАТНЫХ ЦЕЛЕЙ Серия «ВЕЛИКИЕ»: Александр Великий F1, Владимир Великий F1, Екатерина Великая F1, Дмитрий Великий F1. Они дают плоды массой 250-350 г и до 500 г, которые не мельчают от первой кисти до последней. При этом часто …

Читать дальше »

Твичинг. Часть 1. Обсуждаем термин и выбираем снасти.

На просторах интернета немало статей о том, что такое твичинг. Но кто расскажет про технику ловли лучше, чем тот, кто ее практикует Работая над материалом, мы обратились к человеку, который ловит на воблеры даже зимой. Ниже приведены основные принципы рывковой проводки с комментариями Ивана Кашицина, эксперта Spinningline. Термин. Слово twitching в переводе означает «дергающийся». Отсюда и понимание, что твич это анимация при помощи различной интенсивности рывков. За рубежом было много терминов, например, джеркинг и твичинг. В классическом понимании первый стиль анимации более резкий и агрессивный. А второй — более мягкий, плавный. Однако у нас в России джеркинг нередко ассоциируется именно …

Читать дальше »

Близость весны

Уже несколько дней держится достаточно теплая погода, чувствуется близость весны. И вот все сильнее оттаивает река, появляется все больше и больше открытых от льда мест. И сегодня с другом решили посетить пару точек на реке. Но вот только друг выбрался на реку раньше, и травил мою душу фотографиями окуней пойманных почти после самого приезда Я же в это время был на занятиях.И вот окончание учебы, и я тут же отправляюсь на реку, все для рыбалки уже было заготовлено в машине. Река открыта, но ловить как всегда приходится с закраин. Местами они очень большие. Да, такая ловля достаточно опасная, но если …

Читать дальше »