Вкусный свежий огурец

По использованию огурцы делят на засолочные (консервные), универсальные и салатные. Большинство современных гибридов (в особенности пучковых корнишонов) универсального типа использования, то есть имеют высокие и вкусовые, и засолочные качества. Но отдельной группой выделяются гибриды с исключительно высокими вкусовыми качествами, предназначенные главным образом для потребления в свежем виде. Огуречный аромат обусловлен содержанием в зеленцах незначительного количества эфирных масел, а «тот самый вкус» наличием органических кислот (их в молодых зеленцах немного, большое количество органических кислот вызвало бы появление кислого вкуса), а также сахаров. Вкусными могут быть как пчелоопыляемые, так и партенокарпические гибриды. Салатные огурцы характеризуются тонкой кожицей, сочной мякотью, которая может быть …

Читать дальше »

Плоский живот — это гордость!

— Расстелите коврик. Подвиньтесь к стене, положите руки ладонями вниз на расстоянии плеч. Упритесь ногами в стену, не сгибая ног, попружиньте. Упражнение следует повторить 10 раз по 3 захода. Всего 30 раз. Так ваши ноги обретут силу и станут упругими.— Займите исходное положение. Подвиньтесь к стене, поднимите ноги прямо наверх. Руки должны лежать на животе. Теперь попеременно отводите одну ногу сначала в одну сторону, затем другую в другую сторону. Не убирайте ноги от стены. Повторите данное упражнение 20 раз.— Вернитесь к исходному положению из второго шага. Теперь держите ноги прямо, упираясь в стену. Приподнимайте одну руки и тянитесь к носочкам. …

Читать дальше »

Выращивание свеклы. Семена свеклы.

Сегодня мы поговорим про выращивание свеклы, которая на сегодняшний день является, пожалуй, одной из самых распространённых огородных культур. Лечебные свойства свеклы известны с древнейших времён. В её листьях и корнеплодах содержится много минеральных солей, углеводов и витаминов. По содержанию йода свекла считается лидером среди овощных культур. Она полезна при атеросклерозе, почечной недостаточности, заболеваниях кишечника. Без свеклы уже трудно себе представить нашу кухню. Она вкусна в винегретах, салатах, борщах и гарнирах к мясным блюдам. Выращивание свеклы проводят на хорошо освещённых участках с рыхлой плодородной почвой, с кислотностью 6, 5-7 pH. Грядку под свеклу готовят с осени: хорошо перекапывают и добавляют на …

Читать дальше »

Сливовая плодожорка (Grapholitha funebrana) отличается высокой вредоносностью. Повреждает сливу, алычу, терн, абрикос, персик, изредка встречается на черешне и вишне. Вредят гусеницы, выедая внутри плодов в мякоти извилистые ходы возле косточки и заполняя

Бабочка в размахе крыльев 1215 мм, передние крылья серовато-коричневые со слабым фиолетовым отливом и светлой полосой по наружному краю. Задние крылья светло-бурые, одноцветные. Только что отложенное яйцо в диаметре 0,50,7 мм, белое, полупрозрачное, округлое, плоское, в дальнейшем приобретает зеленовато-желтый оттенок. Гусеница в раннем возрасте грязно-белая, взрослая розовато-красная, длиной 1315 мм. Голова и грудные ноги темно-бурые. Куколка светло-коричневая, длиной около 8 мм, на вершине у нее восемь крючковидных щетинок. Зимуют гусеницы последнего возраста в плотных коконах в верхнем слое почвы, под отставшей корой и в ее трещинах (на нижней части штамба), в растительных остатках. Окукливание гусениц начинается в период цветения ранних …

Читать дальше »

САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ТАРТАЛЕТКАМИ

1. Тарталетки закусочныеИНГРЕДИЕНТЫ:Тарталетки-15 шт.Сыр плавл.(дружба)-1 шт.Огурец св.-1 шт.Яйцо вар.-1 шт.Рыбка красн.-200 гр.Майонез домашний-2 стол.л.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Сыр, яйцо, натереть.2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком.3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию.2. Тарталетки с креветкамиИНГРЕДИЕНТЫ:Огурец — 1 шт.Болгарский перец — 1 шт.Зелень — по вкусуКреветки — 300 гКукуруза — 50 гСметана — 2 ст.л.Тарталетки — 1 упаковкаПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Нарезать огурец, перец, зелень и креветки (оставить часть креветок для украшения). 2. Добавить кукурузу, заправить майонезом. 3. В тарталетки выложить получившийся салат, сверху украсить креветками.3. Жюльен в тарталеткахИНГРЕДИЕНТЫ:Грудка куриная (вареная) 400 гШампиньоны (свежие) 400 гЛук репчатый 2 штСыр (сливочный, не очень твердый) 300 гСливки (20%) 500 …

Читать дальше »

Капуста брокколи — выращиваем правильно

Брокколи один из видов цветной капусты. Чтобы приготовить еду применяют головку, а также боковые пасынки. Эта капуста по своему вкусу напоминает спаржу, потому её другое название — спаржевая капуста.Чтобы получить ранний урожай, выращивают рассаду, семена для которой сеют в горшки либо ящики, расположенные в помещении или теплице, 5 — 10 марта. В открытую почву можно сеять семена 10-15 апреля. Спустя 3545 суток рассаду можно пересаживать на грядки. А чтобы все лето есть свежую брокколи, рекомендуем взращивать рассаду через каждые 15-20 суток. Уже через 40-50 суток после посадки рассады можно собирать урожай. Начиная с конца апреля брокколи можно выращивать безрассадным способом. …

Читать дальше »

Сначало посадил семена чего то не помню чего ( то что большое на фото) прошло месяцев 5-6 и ничего вообще ничего не всходило.

Затем посадил семена домашнего граната, спустя ещё 1.5 месяца в зашло «это» и гранат. т.к. было темно «это» вытянулось.Кто может подсказать, что бы это могло быть. То что маленькое и с тонкими листиками 100% гранат, так как взрослый кустик такие же листочки имеет. Источник

Читать дальше »

Парфе с вишней

Ингредиенты: 1 столовая ложка сахара 2 столовых ложки воды 150 г замороженной вишни 150 мл обычного йогурта 1/2 чайной ложки корицы 2 овсяных печенья или батончик мюсли Приготовление: Воду с вишнями и сахаром доведите до кипения на маленьком огне. Еще немного уменьшите огонь и оставьте тушиться без крышки в течение 2-3 минут до загустения сиропа. Корицу смешайте с йогуртом. Разлейте слоями вишню и йогурт. Сверху присыпьте крошкой от печенья. Источник

Читать дальше »

Апельсиновые корки на даче.

Апельсин вкусный и сочный фрукт, который можно купить в ближайшем продуктовом магазине. Немногие знают, что его корки, которые обычно сразу выбрасываются в мусорное ведро, могут быть полезны на дачном участке. Компост.Как и многие другие органические отходы корки апельсинов подходят для использования в компосте. Они содержат азот в легкоусвояемой для растений форме. К тому же: Содержащиеся в корках резкие ароматические вещества быстро распадаются на безопасные соединения и не причиняют вреда полезным бактериям почвы и червям. Многие скептики утверждают, что голубая плесень любит расти на апельсиновых корках. Однако повышенная температура внутри компостных куч не позволяет плесени развиваться. Известно, что на этапе длительной …

Читать дальше »