Супер-пирожки с капустой «Сигары» — Нет слов, как ВКУСНО!

Пирожки просто сказка! Ингредиенты — минимальны. Замес — моментальный. Результат — тонкое, хрустящее тесто. Отличный рецепт! Ингредиенты: Мука (около) 2 стак. Масло растительное 0,5 стак. Водa 0,5 стак. Соль Капуста белокочанная (свежая или квашеная) Морковь Лук репчатый Вареное яйцо Приготовление: Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто. Начинка — потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо. Разделяем тесто на 12-14 кусочков. Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку. Аккуратно заворачиваем, формируя нашу»сигару», выкладываем на противень швом вниз. Смазываем яйцом и выпекаем при …

Читать дальше »

КОТЛЕТЫ НАИЗНАНКУ

Или что делать с остатками фаршаНам понадобится:— 300 фарша— 1 плавленый сырок— 1 луковица— 150200 мл молока или воды— 23 яйца— 12 ломтиков хлеба— 1 помидор— 2 зубчика чеснока— 6 ст. л. кетчупа— соль и перец, по вкусуДелаем:Нарежь лук и добавь его к фаршу. Также добавь специи и молоко (воду) и хорошенько перемешай до получения однородной массы.Намажь 6 ломтиков хлеба плавленым сырком. Затем выложи фарш на каждый ломтик. Пропусти чеснок через пресс и добавь его сверху на каждую заготовку. А сверху положи кусочек помидора. По желанию и при наличии можно добавить немного моцареллы или твердого сыра.Остальные 6 ломтиков хлеба намажь …

Читать дальше »

ВОСЕМЬ ЛУЧШИХ СОРТОВ РАННЕГО СЛАДКОГО БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

1.Атлантик F1Гибрид крупноплодный ранний. Растение высотой 90-100 см. Плоды этого перца темно-красные, вытянутые, очень большие(20 х 12 см, масса 300-500г), мясистые. Подходит для выращивания как в открытом так и в закрытом грунте.2.ЗдоровьеСорт раннеспелый. Растение высотой 140-170 см. Плоды этого перца красные конусовидные, небольшие ( масса 30-40г.) Урожайность 4-4,6 кг/ м². Подходит для выращивания в закрытом грунте.3.Кардинал F1Гибрид крупноплодный ранний. Растение высотой 100 см. Плоды этого перца фиолетовые кубовидные, крупные (масса 250-280г), мясистые. Урожайность 8-14 кг/м². Подходит для выращивания в закрытом грунте.4.Красный слонСорт высокоурожайный скороспелый. Растение высотой 50 до 100см. Плоды этого перца темно-красные удлиненные конические, средние (масса 130- 210г). Урожайность …

Читать дальше »

ЧЕТЫРЕ ПРИЧИНЫ, ПО КОТОРЫМ ПЕРЕКОПКА ВРЕДИТ ПОЧВЕ

1.Погибают микроорганизмы и дождевые черви. Почва становится мертвой, теряет плодородие.2.Разрушается структура почвы. Такую почву смывают дожди и уносят ветры.3.Нарушаются почвенные каналы. В результате влага и воздух не попадают в зону корней.4.Почва пересыхает. Источник

Читать дальше »

СЕМЬ ЛУЧШИХ РАННИХ СОРТОВ МОРКОВИ

АленкаВысокоурожайный ранний сорт. Период вызревания от всходов до сбора урожая 85-100 дней. Плоды ярко-оранжевые, длиной 10-12 см, сочные и сладкие. Довольно продолжительно могут храниться. Сорт требует хорошего полива и плодородную рыхлую почву.Лагуна F1 (Laguna)Недавно выведенный гибрид, раннеспелый нантского типа. Период вызревания от всходов до сбора урожая 8085 дней. Плоды интенсивно-оранжевые длиной 1720 см, цилиндрической формы. Сорт можно выращивать в подзимний посев и по весне в очень ранние сроки.Нантес 3Высокоурожайный ранний сорт. Период вызревания от всходов до сбора урожая 85-100 дней. Плоды ярко-оранжевые, длиной 16-18 см , ровные цилиндрической формы, подходят как для употребления в свежем виде , так и для …

Читать дальше »

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ДУХОВКЕ

То блюдо, которое обожают абсолютно все!Ингредиенты Куриное филе 600 г Лук 1 шт. Помидоры 5 шт. Сыр 250 г Майонез 4 ст.л Соль по вкусу Чёрный перец молотый 1/4 ч.л Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра. Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше. Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным маслом тоже. Выложить куриные отбивные на противень. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом. Посыпать мелко нарезанным луком. Помидоры нарезать дисками. Диски …

Читать дальше »

Удачное соседство хороший урожай

О хорошей и плохой совместимости овощных культур пишут много, но не всегда понятно. Рассказываем об этом кратко и доступно. Давно известно, что между некоторыми овощными культурами существуют конкурентные отношения, к примеру томат и фасоль плохо растут рядом с капустными культурами, а горох и фасоль не слишком жалуют в качестве соседей чеснок и лук. Последний, кстати, несовместим с такими культурами, как пастернак, петрушка, свекла. Картофель не готов делить грядку с подсолнечником, а салат с листовой горчицей. При планировании огорода нужно также учитывать, что томат отрицательно воздействует на огурец, а репа на томат, редька плохой компаньон для шпината. В хорошей компании растения …

Читать дальше »

Отличный способ укоренения черенков!

Друзья, вот так можно укоренить любые черенки, даже трудно укореняемые. Для этого нужны: пенопласт, 1 таблетка активированного угля в стакане с водой и сам черенок. Преимущества такого укоренения: черенок погружен в воду постоянно на определенную глубину, можно забыть про него и он не высохнет (запас воды в стакане не позволит, а активированный уголь не позволит черенку загнить.) Источник

Читать дальше »

2 СПОСОБА ПОБЕДИТЬ ПЫРЕЙ

Трава эта хорошо знакома каждому садоводу и огороднику. Это пресловутый пырей ползучий, на борьбу с которым мы тратим так много сил. Пырей ползучий — самый злостный сорняк на любом участке, особенно на новом. Бороться с пыреем исключительно трудно, а порой почти невозможно. Размножается он с невероятной быстротой. Даже самый маленький отрезок корня, попав в почву, быстро разрастается и заглушает посевы. С пыреем можно бороться двумя способами: уничтожая его корешки или его вершки. При традиционном способе (уничтожать корешки) гряды необходимо перекапывать только вилами на глубину не менее полного штыка, тщательно выбирая из почвы все кусочки корневищ. Копать нужно именно глубоко, потому …

Читать дальше »

Скороспелый редис

Редис самый ранний овощ, его высевают на теплые грядки в первую очередь. Буквально за три недели можно получить яркие, сочные, хрустящие корнеплоды. 18 дней раннеспелый сорт, период от полных всходов до технической спелости 18-20 дней. Корнеплод удлиненно-цилиндрический с розовой верхней частью и выпуклой головкой. Мякоть белая, плотная, слабоострая. Масса товарного корнеплода 17 г. Вкусовые качества отличные. Урожайность 2,3 кг с 1 кв. м. Ценность сорта: дружное формирование корнеплодов, высокий выход товарной продукции и отличные вкусовые качества. Алёнушка очень ранний сорт. Корнеплод округлый, красный, головка выпуклая. Мякоть белая, нежная, сочная. Масса корнеплода 14-22 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 0,8-2,1 кг с …

Читать дальше »