НЕКОТОРЫЕ ХИТРОСТИ ПОХОДНОЙ КУХНИ

Картофель следует варить в подсоленной воде. Мясо для супа начинают варить в холодной воде в лишь потом добавляют овощи и др. Рыбу в супе варят до готовности, а затем вынимают, чтобы она не разварилась. В воду для каши кладут немного соли, а горох, бобы, фасоль солят, когда они разварятся. Перед поджариванием чего-либо сковородку надо сперва накалить. Перед варкой пшенную крупу, рис, перловую и некоторые другие крупы нужно промыть в нескольких водах. Соль кладется в пищу по вкусу. Ориентировочно на кружку крупы надо тайную ложку соли. Для молочных и сладких каш — половину ложки. Каша до загустения варится на сильном огне …

Читать дальше »

Ловля щуки джигом

Джиг – очень распространенная среди рыболовов-спиннингистов искусственная приманка, по форме, размеру и запаху имитирующая добычу хищника. Изготавливаются они из особого силикона, и по форме тела подразделяются на твистеры (приманки с утолщенным, ребристым червеобразным телом, заканчивающимся изогнутым подвижным серповидным хвостом различной длинны), виброхвосты (имитирующие рыбку различных размеров джиги с подвижным хвостом-лопастью) и приманки с особой формой, совмещающие в себе конструктивные особенности двух предыдущих видов. Применяются они для ловли всех хищных рыб пресноводных водоёмов, в то числе и основного и наиболее интересного объекта – щуки. Ловля щуки на джиг продолжается на протяжении всего сезона открытой воды. Однако, не все искусственные приманки этого …

Читать дальше »

Курабье бакинское по ГОСТу.

Готовьте — не пожалеете!  Тесто: 100 г слив. масла (комнатной t) 40 г сах. пудры 1 белок (комнатной t) 1 пакетик ванильного сахара 160 г муки Начинка: 1 ст.л. варенья на ваш вкус 0,5 ч.л. крахмала  Выход примерно 15 штук)))  Разогреть духовку до 200 С…К размягченному сливочному маслу добавим сахарную пудру..Тщательно размешаем  Добавим белок комнатной температуры, ванильный сахар  Размешаем  Добавим муку  Замесим мягкое тесто  Переложим тесто в кондитерский мешок со звездчатой насадкой и выдавим на противень не большие печенья..если нет мешка кондитерского то можно выложить в файл или пакетик, срезать уголок и выдавливать!  В серединке каждого сделать небольшие углубления и положить капельку густого варенья или джема. Или взять …

Читать дальше »

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Филе куриное (отварное) — 200 г;● Ананас консервированный — 200 г;● Сыр твердый — 70 г;● Чеснок — 1-2 зуб.;● Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;● Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ● Яйца вареные — 2 шт● Майонез (по вкусу) ● Тарталетки вафельные  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать. Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить …

Читать дальше »

ВЕНЧАНИЕ И СВАДЬБА В 2018 ГОДУ

Пары, планирующие сочетать свои отношения узами законного брака в 2018 году имеют прекрасную возможность выбрать для свадьбы самые красивые даты и благоприятные дни, что может положительно сказаться на всей семейной жизни в дальнейшем. полностью…   

Читать дальше »

Охота на глухаря зимой

Зиму глухарь проводит преимущественно в хвойных лесах, т.к. основная пища его в это время сосновая хвоя и почки. Питается и ночует он на деревьях и только в сильные морозы зарывается в снег подобно тетереву. Для него, впрочем, и снега требуется намного больше, чем для тетерева. Впрочем, не отказывается глухарь и от пешей прогулки, особенно чувствуя начало весны и готовясь к току, глухари часто гуляют по снегу и чертят крыльями по обе стороны своего следа. имняя охота на глухаря носит скорее случайный характер, глубокий снег мешает охоте с лайками, да и сами птицы становятся гораздо осторожнее обычного. Старые глухари рассаживаются с …

Читать дальше »

Ловля налима на жepлицы

Ловля на жepлицы являeтся, пожалyй, самым pаспpостpанeнным способом зимнeй ловли налима. В качeствe наживки, как и пpи дpyгиx способаx yжeния, можeт использоваться как живeц, к пpимepy, пeскаpь или ёpш, так и кyсочки pыбы или потpоxа птиц. В основном pыболовами пpимeняются подлeдныe жepлицы, так называeмыe поставyшки. Ловля на жepлицы являeтся пассивным способом yжeния и нe тpeбyeт постоянного пpисyтствия pыболова на льдy. Обычно жepличныe снасти ставятся на ночь, а yтpом пpовepяются. В слyчаe, eсли водоeм pасположeн нeдалeко от дома, жepлицы могyт стоять в мeстe ловли в тeчeнии всeй зимы. Ежeднeвная иx пpовepка в таком слyчаe нe тpeбyeтся — дажe заглотив кpючок достаточно …

Читать дальше »

Вы садовод, дачник, или строите дом А может Вы просто отдыхаете на своей даче и выращиваете цветочки и красоту, тогда заходите на сайт: dachnieidei.ru

Здесь Вы найдете самые лучшие совету по садоводству, строительству, выращиванию овощей, фруктов и цветов. Добро пожаловать: dachnieidei.ru

Читать дальше »