Очень вкусный торт

Ингредиенты: Для теста:● сгущенное молоко — 1 банка● яйца — 2 штуки● мука — 1 стакан● разрыхлитель — 0,5 -1 ч. ложка● соль — 1 щепотка Для крема:● сметана — 250 мл● вареная сгущенка — 250 мл Приготовление: Для теста взбейте яйца с со сгущенным молоком.Добавьте муку с разрыхлителем и содой и перемешайте до однородного жидковатого теста.Испеките 5 коржей в подходящей форме (или на пекарской бумаге. Делают так: на бумаге рисуют круг диаметром 22-24 см и размазывают 3 ст. ложки теста). коржи пекутся быстро — при температуре 180-200 градусов около пяти минут.Для крема перемешайте сметану с вареной сгущенкой.Когда коржи и …

Читать дальше »

«Шоколадно-кофейное печенье»

Что нужно: Мука – 2 стакана (объемом примерно 220 мл) Сливочное масло размягченное – 200 г Сахар – 1,5 стакана Какао – ½ стакана Кофе растворимый – 2 ст.л. Соль – ¼ ч.л. Что делать: * Духовку разогрейте до 180 градусов * Противень смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки * Смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, какао, кофе и соль. * Замесите тесто. Распределите тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатайте (не очень тонко). * Поставьте в холодильник на 30 минут. * Достаньте тесто, вырежьте из теста будущее печенье (с помощью формочек или стакана). * …

Читать дальше »

«Шоколадный цветок»

Что нужно: 2,5 стакана муки 0,5 ч. ложки дрожжей 1 чашка воды 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка сахара шоколадная паста кукурузная мука 1 яйцо Что делать: * Растворите дрожжи с четвертью чашки воды в небольшой миске, дайте им отдохнуть в течение 10 минут, смешайте (с использованием миксера) соответствующее количество муки, соли и сахара. * Полученную массу положите в миску, смазанную маслом. Накройте её полиэтиленовой пленкой и примерно через час масса удвоится в размерах. * Вырежьте часть теста в виде круга и равномерно промажьте его шоколадной пастой. Накройте вторым кругом теста сверху.Разрежьте и заверните края, так как показано на …

Читать дальше »

Перец » красный колокольчик» – посадка и уход

Многие даже не представляют, как выглядит Красный колокольчик, как его сажать и что с ним потом делать. Многие просят написать об этом подробно. Итак, что я делаю. Землю для рассады готовлю в соотношении: ведро земли с огорода, ведро перегноя любого (у нас – куриный), 1/3 ведра песка и 1/2 л древесной золы. Что касается перегноя, то беру тот, на котором трава по пояс растет. Таким удобрением уже можно пользоваться без опасения, что сгорит рассада. В середине февраля, придерживаясь лунного календаря, замачиваю семена и острого, и сладкого перца, предварительно обработав их 30 мин. в растворе марганцовки и 3-4 ч. в вытяжке …

Читать дальше »

Петуния: выращивание рассады 

Посев семян петунии по снегу  Петуния привлекает разнообразием сортов, гибридов и простотой выращивания. Убедитесь в этом, посеяв вместе с нами петунию по снегу!  Рассаду петунии вырастить не сложно, для успеха нужно соблюдать лишь несколько условий: удачно подобранный грунт, достаточное освещение и температура 20… 25°С.  Почва для петунии  Почва должна быть рыхлой, влагоёмкой и достаточно плодородной. Если вы используете готовый грунт, добавьте в него немного промытого песка (примерно 1 часть песка на 5-6 частей грунта).  Можно приготовить собственную смесь, смешав для этого равные части перегноя, дерновой земли торфа и промытого песка. Подойдёт и более простой состав: торф, огородная земля и песок …

Читать дальше »

Процесс установки водостока 

Любой монтаж водоотвода начинается с держателей желоба (или крюков, кронштейнов): Металлические кронштейны крепятся еще на стадии монтажа обрешетки крыши к стропилам (затем на них будет уложен карниз). Будет очень хорошо, если шаг стропил будет равен рекомендуемому шагу держателей желоба, то есть примерно 50-60 см. Если шаг стропил больше (например, 1 м), то дополнительные кронштейны крепятся к обрешетке на необходимом расстоянии. Крюки нужно располагать по горизонтали с небольшим уклоном (примерно 5 см на 10 м желоба), чтобы обеспечить нормальный слив воды. Поэтому после расчета количества кронштейнов на 1 сторону крыши нужно рассчитать разницу в высоте между крайними крюками, уложить их все в …

Читать дальше »

Как вырастить вешенки на даче 

Любимые многими вешенки с легкостью можно вырастить на собственной даче. Эти грибы неприхотливы в уходе, для их разведения не нужно много места и больших денежных затрат.  Выращивание  Подготовка помещения  Выращивать грибы в жилых помещениях или на балконе нельзя. Даже для эксперимента лучше использовать погреб, удаленный от жилого дома. Помещения для грибов тщательно дезинфицируют, чтобы избавиться от плесени и патогенной микрофлоры — 1-2 раза белят известью, затем опрыскивают 4 % раствором хлорной извести.  Подготовка субстрата  Для выращивания вешенок используют субстрат из соломы злаков, початки кукурузы, древесные опилки (не хвойные). Их измельчают до размеров 3-8 см, пастеризуют — выдерживают в горячей воде …

Читать дальше »

Как сделать потолок в деревянном доме

Любое деревянное строение перекрывается балками, которые и являются основой для обшивки потолка и пола чердака или второго этажа здания. Существует три основных конструкции потолка — это подшивной, панельный и настильный. Схема подшивной конструкции выглядит следующим образом: 1 – подшивные доски потолка; 2 – балка перекрытия; 3 – накатная обшивка; 4 – утеплительный материал; 5 – пароизоляционная пленка. Удобнее всего проводить монтаж, начиная с закрепления пароизоляционной пленки на балки перекрытия со стороны помещений. Ее растягивают и прибивают к балкам скобами с помощью степлера. Полотна пароизоляции накладываются друг на друга внахлест на 100 150 мм и, после закрепления на балках, склеиваются с …

Читать дальше »

Альстремерия

Очень симпатичное растение с похожими на лилии цветками около 5 см в диаметре, образующими неплотные соцветия в верхней части сильно облиственных стеблей. Однако иногда в первый год после посадки альстремерия вообще не отрастает, а на полное укоренение может уйти до трех лет. Высота альстремерии 60-90 см, расстояние при посадке 35-40 см. Цветет альстремерия с середины июня по август. Место и почва для альстремерииРастет на плодородной песчаной почве. Необходимо защищенное солнечное место, на зиму обязательно укрытие или выкопка. Размножение альстремерииАльстремерию размножают весенним посевом семян под стекло или делением.

Читать дальше »

Морковный торт. 

Этот морковный торт самый вкусный из ранее испробованных мною. Он очень мягкий, сочный и в то же время воздушный. На днях мне придарили большой и красивый букет желтых роз, а в холодильнике стояли остатки зеркальной глазури. (Мне всегда жалко выбрасывать хоть какие продукты, поэтому храню «до последнего».) Ну и открывая холодильник, глядя на глазурь, заметила что оттенок глазури и роз, просто один цвет. Вот тут и родилась идея как преподнести свой морковный торт! Получилось очень красиво и празднично! Даже жалко было резать такую красоту. Розы, конечно, предварительно были замочены в холодной чистой воде.  Вам потребуется:  (на форму диаметром 18 см):  Для …

Читать дальше »