Воздушные мини-пиццы

Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто – 300 г Помидоры черри – 150-200 г Маслины без косточек – 100 г Сыр твердого сорта – 100-150 г Чеснок – 3 зубчика Лимонный сок – 2 ст. л. Майонез (вместо майонеза прекрасно подойдет натуральный йогурт)– 2 ст. л. Кетчуп – 1 ст. л. Горчица – 1 ст. л. Оливковое масло – 1-2 ст. л. Сушеный базилик Смесь прованских трав Соль Приготовление: 1. Раскатать тесто в ровный пласт и вырезать из него прямоугольники одинакового размера, уложить их на противень, посыпанный мукой. 2. Приготовить соус: смешать майонез, кетчуп, горчицу и лимонный сок. 3. Перемешать и всыпать …

Читать дальше »

БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ

Ингредиенты: ● 1 яйцо ● 1 стакан молока ● 1 стакан муки ● 300 г сулугуни (творога) ● 30 г сливочного масла Приготовление: 1. Взбить венчиком яйцо в миске. 2. Влить молоко и опять все взбить. 3. Добавить муки и все взбить. 4. Потереть 300 грамм сулугуни. 5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать. 6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться. 7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности. Приятного аппетита!

Читать дальше »

Салат с курицей и грецкими орехами

Ингредиенты:-Филе куриное — 150 г-Яйца — 2 шт -Грибы — 100 гр-Лук репчатый — 1 шт-Сыр — 100 г-Чеснок — 2 зубчика-Орехи грецкие — 50 г-Майонез — по вкусу Приготовление:Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.Яйца отварить и натереть на терке.Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.Выложить салат слоями:1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом)2 слой – яйца (смазать майонезом)3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть)4 слой …

Читать дальше »

☕Имбирный напиток☕

☕Ингредиенты: — 1 лимон — 1 корень имбиря — мёд ☕Как готовить: Половинку лимона, 1 корешок имбиря и 3 больших ложек мёда положить в блендер, измельчить. Получившуюся кашицу добавляем по 2 чайные ложки в стакан и заливаем кипятком. Напиток от простуды готов!

Читать дальше »

Как построить деревянную беседку своими руками

Открытая беседка во дворе дома — идеальное решение для тех, кто хочет как можно больше времени проводить на свежем воздухе. Соорудить деревянную беседку по силам любому, кому не чужда работа плотницкими инструментами. В этой статье рассмотрим один простой и очень практичный вариант деревянной беседки, которую очень просто возвести самостоятельно. Конструкция беседки предельно проста и в то же время массивная и прочная — в этом и заключается набор её основных положительных характеристик. Имея в распоряжении качественно подготовленный деревянный брус, собрать беседку вполне по силам двум людям за неделю, учитывая подготовку основания и внутреннюю отделку и украшение. Идея создать такую беседку пришла …

Читать дальше »

Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Это секретное оружие женщин…не устоял ни один мужчина!Советуем приготовить прямо сегодня! Ингредиенты: — 300 гр куриной грудинки (2 шт)— 250 гр грибов (например шампиньоны)— 3-4 средних картофелины— 1 луковица— 1 ст.л. муки— 250 мл молока— 150 гр сливок— 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)— соль, перец, зелень по желанию— растительное масло для жарки. Приготовление. 1. Включить духовку на 180 С.2. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.3. Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками.5. Сковороду нагреть и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.6. На том же …

Читать дальше »

Куриные котлетки «Пусть оценят детки!» с овощами

Ингредиенты:-1 куриная грудка,-1-2 картофелины,-1 морковь,-1 луковица,-1 кабачок,-2 зубчика чеснока,-зелень укропа и петрушки, соль, перец,-1 яйцо,-3 ст. ложки панировочных сухарей,— 2 ст. ложки крахмала,— 1 ст. ложка сметаны или майонеза. Начнем с того, что приготовим куриный фарш. Если хочется упростить и эту часть приготовления, можно взять любой готовый мясной фарш, имея в виду, что с куриным оладьи получаются нежнее. Я обычно использую для фарша куриную грудку.Следующая часть приготовления очень простая: все овощи, включая зелень, моем, чистим и нарезаем крупными кусками.Воспользуемся мясорубкой или блендером и превратим кусочки овощей в зернистую смесь.Теперь соединяем овощную смесь с куриным фаршем, солим, перчим и проходимся блендером, …

Читать дальше »

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ КРАСИВУЮ ПЕТУНИЮ

У многих садоводов не получается вырастить петунию из семян. Я каждый год рассаду петунии выращиваю сама. И поверьте, её вырастить очень легко. Только есть несколько секретов, которыми я с удовольствием поделюсь. Раскладываю торфотаблетки в пластиковый контейнер. И заливаю теплой водой с добавлением «Гумистара» или «Биококтейля». Таблетки вырастают «на глазах». На каждую торфотаблетку положить по 1 грануле петунии. Сверху засыпаю снегом. Это позволяет провести мягкую стратификацию семян сразу на месте роста. А во время таяния снег уплотняет почву и семечко ложится на плотное ложе, что позволяет лучше ему закрепиться корнями. Закрываю контейнер и ставлю в теплое место под фитолампу. Не открывать …

Читать дальше »

«Розовые блины с кремом из маршмеллоу»

Что нужно: Мука — 3 ст.Сахар — 3 ст.л.Разрыхлитель — 3 ч. л.Кефир — 3 ст.Растопленое сл. масло — 4 ст. л.Ванильный сахар — 1 пакетСоль — 1 щепоткаРозовый пищевой краситель — 4 каплиЯйца куриные — 3 шт.Маршмеллоу — 200 гВода — 2–3 ст. л. Что делать: * Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. * В отдельной миске взбить кефир, яйца, растопленное сливочное масло и ваниль. * В первую миску добавить одну небольшую каплю розового геля пищевого красителя. Перемешать. * Во вторую миску добавить 3-4 капли розового пищевого геля. * В третью ничего не добавляйте Оставьте …

Читать дальше »