Картофельно-куриные оладьи.

Продукты (на 8 порций) -Картофель — 5 шт.(500 г) -Куриное филе — 3 шт. (500-600 г) -Белок яичный — 2 шт. -Мука — 3 ст. ложки -Чеснок — 2 зубка -Зелень петрушки — 2-3 веточки -Соль — 0,75 ч. ложки -Масло растительное для жарки — 40-50 мл Способ приготовления: Подготовить продукты для куриных оладий с картошкой. Как приготовить оладьи из куриной грудки и картофеля: Чеснок очистить. Зелень и чеснок нарезать. Куриное филе вымыть и нарезать крупными кусками. Куриные грудки пропустить через мясорубку вместе с чесноком и зеленью (или измельчить блендером). Картофель очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Отделить белки. Куриный …

Читать дальше »

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ — Возьмите на заметку — летом пригодится!

Интересный способ посадки огурцов У 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус, прикапываем на 5 см в землю, заполняем вкусной смесью (что было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3, огородная земля 1/2, зола 1/6). Оставляем на 2 пальца незаполненными. В каждую сажать по 2-3 пророщенных семечка. Вдоль ряда установили каркас из арматуры и натянули пластиковую сетку 10х10см. Сим достигается: 1) более ранний на 7-10 дней урожай, т.к. земля в банках лучше прогревалась; 2) экономия воды (всего 0,5 л в день) — не растекается, а попадает прямо под корень; 3) нет проблем с сорняками, …

Читать дальше »

Клубника самые крупные сорта, не требующие частой пересадки

Среди великого многообразия современных сортов садовой земляники (клубники) все большую популярность сегодня набирают так называемые «сорта-долгожители». Их отличительной особенностью является мощный куст, хорошо развитая корневая система, очень крупные ягоды, массой до 100-125 и более грамм, и способность давать стабильный урожай без обновления посадок до 5-8 лет. В народе их прозвали «сортами-гигантами», «сортами-титанами». И названия эти вполне оправдывают себя, так как это действительно удивительная категория растений, заслуживающая особого внимания!Крупноплодная клубника, не требующая частой пересадки:.Клубника крупноплодная сорт «Кисс-Неллис»Клубника крупноплодная сорт «Камрад-Победитель»Клубника крупноплодная сорт «Гигант Джорнея»Клубника крупноплодная сорт «Тудла»Клубника крупноплодная сорт «Примелла»Клубника крупноплодная сорт «Хуан»Клубника крупноплодная сорт «Хуми Гранде»Клубника крупноплодная сорт «Лорд»Клубника крупноплодная …

Читать дальше »

5 ФАКТОВ О ПОЛЬЗЕ ЧИСТОТЕЛА И ПОЧЕМУ ЕГО ТАК ОБОЖАЮТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ОПЫТНЫЕ САДОВОДЫ-ОГОРОДНИКИ

Сохраните, чтобы не потерять!Нежные кусты зелёной травы с жёлтыми цветочками и ярко-желтым соком на срезах стеблей заполоняют многие садово-огородные участки. Кто-то с ними борется и активно занимается прополкой, кто-то срывает траву, чтобы прижечь бородавку, а кто-то не обращает на кусты внимания, давая разрастаться чистотелу вволю.На самом деле чистотел применим не только в аптекарских целях, но и может помочь садоводам улучшить состояние некоторых цветущих растений и облагородить участок.Чистотел на страже здоровья клумбРастение очень быстро разрастается, довольно активно растёт, является украшением участка, даже при том, что многие его воспринимают за сорняк. Особенность растения в том, что имея хрупкие и нежные стебли, трава …

Читать дальше »

Чесночные узелки (Постный рецепт)

Для теста:3 чашки хлебной муки1 чашка цельнозерновой муки300 мл теплой воды1 ст/л сахара4 ст/л ол масла1 ст/л морской соли1 1/2 чайной ложки сухих дрожжейДля глазури:6 ст/л ол масла2 зубчика чеснока1 ч/л листьев тимьяна2 ч/л сушеного ореганоСпособ приготовления:Смешайте в чашке теплую воду, сахар и дрожжи и дайте постоять немного, чтобы дрожжи начали работать. Просейте муку и соль на рабочую поверхность и сделайте небольшой колодец в центре. Когда жидкость начнет пузыриться, вылейте ее в колодец и начните смешивать с мукой сначала вилкой, а затем руками. Затем добавьте оливковое масло и вымесите гладкое, мягкое и эластичное тесто.Поместите тесто в большую миску, слегка смазанную …

Читать дальше »

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСЕЯТЬ ПЕТУНИЮ ВСЕ ТОНКОСТИ ДЕЛА

Когда сеять петунии на рассаду Для неопытного садовода важно правильно определиться со сроками посева цветка на рассаду. Время желаемого цветения растения определяет, когда сажать семена петунии. Чтобы получить обильно цветущее растение уже в мае-июне, семена на рассаду нужно высевать в конце февраля первой декаде марта. Если сроки посева будут более ранние, рассаду необходимо будет досвечивать. Для посева используют почву, подготовленную еще с осени. Почвосмесь состоит из перегноя, садовой земли и песка, взятых в соотношении 1:1:2. Ее насыпают в емкости, в которых будет расти петуния, и оставляют промерзать. За несколько дней до того, когда будете сеять петунии, емкости вносят в дом …

Читать дальше »

САЛАТ «ВИОЛЕТТА»

Просто на расхват! На праздничном столе его не будет уже через 5 минутИнгредиенты:3 шт. вареных свеклы3 маринованных огурчика3 ст.л. зелёного горошка1 плавленный сырок1 зубочек чеснокамайонезПриготовление:Нарезать всё кубиками, чеснок — через чеснокодавку, добавить майонез и соль, перец — по вкусу. Источник

Читать дальше »

Торт «Крем-брюле»

Похож на «Наполеон».Делается практически так же,только крем другой, коржей меньше и они толще.Ну в общем мне очень понравился) Кофейно-шоколадно-ванильный вкус) Пошаговое фото делать совсем не хотелось. Так что без них)Ингредиенты:Тесто:сахар-1 стакансливочное масло-1 ст.л.сметана-1 стаканмука-3 стаканакакао-2 ст.лсода-пол ч.л,погашенной уксусомКрем:500 мл.молока1 яйцо1 стакан сахараванилин3 стол.ложки муки200 г размягченного сливочного масла2 ст л какаоПриготовление:1. Коржи.Сахар растереть с размягченным маслом,добавить сметану,муку с содой-замесить тесто.Разделить тесто на 2 части-добавить в одну-какао.Все тесто разделить на 6 частей-раскатать коржи(3 белых и 3 шоколадных)выпекать при высокой температуре по 5-10 минут.Только вот у меня 2 шоколадных и один белый 😀 потому что у меня руки не оттуда растут и …

Читать дальше »

Иван-чай — русский напиток. 3 способа заготовки Иван-чая

Иван-чай (копорский чай) один из самых целебных и легендарных. Чтобы не разочароваться в этом напитке, обязательно постарайтесь сделать его сами, соблюдая все тонкости ручной технологии сбора, ферментации, сушки и хранения. Только после этого вы сможете сравнивать истинный вкус и аромат копорского чая с предлагаемыми вариантами от фирм и компаний. У последних высокая цена товара очень часто не соответствует его качеству. Иван-чай (кипрей, копорский чай) очень вкусный, красивый и самый здоровый чай на всём земном шаре! По уникальному химическому составу Иван-чай не уступит морской капусте, а по питательной ценности и целебной силе намного её превосходит. На Руси считалось, что копорский чай …

Читать дальше »