Утепление деревянных стен 

Для домов постоянного проживания, в регионах с нормируемым сопротивлением теплопередаче от 2,5 и выше — деревянные стены практически всегда нуждаются в дополнительном утеплении. Это утверждение верно для стандартных толщин деревянных стен:  Стандартная толщина стены из бруса, — 150-180 мм. Стандартная (самая распространенная) толщина стены из бревна (диаметр бревна) 180-250 мм. Тем не менее, лучше всего, и необходимость утепления, и толщину утеплителя опредялять расчетом.  Утепление деревянных стен правильно выполнять снаружи. Это касается и стены из бруса, и стены из бревна. При утеплении стены изнутри в большинстве случаев возникает ситуация, когда точка конденсации (точка росы) оказывается на внутренней поверхности стены, или в слое внутреннего …

Читать дальше »

Как приготовить пряники на сметане «Вкус детства»

Хотите вспомнить вкус детства- тогда этот рецепт точно для вас. Просто и быстро вы испечете чудные прянички и результат вас приятно порадует! Ингредиенты : Сметана — 400 гЖелток яичный (в тесто) — 2 штСода — 3/4 ч. л.Ванилин — 2 гСахар — 1 стак.Мука — 2,5-3 стак.Белок яичный (в глазурь) — 2 штСахарная пудра — 100 г В сметану добавить соду, погасить, добавить желтки, хорошо пермешать.Далее кладем сахар и ванилин, опять тщательно перемешиваем. В получившуюся смесь постепенно всыпаем муку , тесто лдолжно быть пластичное. Раскатать тесто (примерно 1-1,5 см толщиной). Формочкой вырезать кружочки и выкладываем на противень, застеленный бумагой. Выпекать …

Читать дальше »

Запеченная в горчице свинина

Ингредиенты: — свинина (вроде это была корейка; 500 г. — чеснок (4-5 зубчиков); — горчица (2 ст. ложки); — соль, перец. Приготовление: Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте. Заворачиваем в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок. Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем …

Читать дальше »

САМЫЕ КЛАССНЫЕ ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ!

Не потеряй это рецепт! Ингредиенты: Для теста:● 1 кг обычной муки● 130 гр. сахара● 2 чайные ложки соли без горки● 20 грамм сухих дрожжей или 42 гр. свежих дрожжей● 500 мл. чуть тёплого молока● 150 гр. мягкого слив. масла● 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха● 2 яйца ● ваниль  Для ореховой начинки:● 50 гр. слив. масла,● 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию) — у меня только жаренные грецкие орехи● 80 гр. сахара (или по вкусу)● немного молока (только, чтобы немного разжижить начинку)● 1 чайная ложка корицы (или по вкусу) Приготовление: Тесто:В большую чашку просеять муку. Дрожжи развести …

Читать дальше »

«Рецепт маринада для красной рыбы»

Что нужно: 1 кг рыбного филе 4 столовые ложки крупной морской соли 2 столовые ложки сахара цедра 1 лимона 20 гр зелени укропа 1 или половина столовой ложки коньяка Что делать: * Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром. * Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком. * Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха. * Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ! #Кулинарная_Книга #Кулинария #Рецепты #eCulinary

Читать дальше »

Грибной соус

Ингредиенты: 200 г шампиньонов 1 большая луковица 150г сметаны растительное масло зелень, соль Приготовление: 1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (ели грибы получаются суховатыми, можно добавить немного воды). 2. Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут. 3. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы. Соус готов.

Читать дальше »

Огород: сезонные работы в декабре 

В декабре нужно позаботиться о снегозадержании на грядках и ревизии хранилищ. Пора подбирать семена на следующий год!  Список работ в декабре  Подзимний посев лука, моркови, свеклы на заранее удобренные, перекопанные, разровненные участки с уже промерзшими бороздками (начало месяца) Уборка в теплице, установка подпорок для защиты от обрушения под тяжестью снега Снегозадержание на грядках с подзимними посевами и садовой земляникой Проращивание зелени: кресс-салат, латук, соя, листовые сорта капусты Выгонка корнеплодов: морковь, петрушка, свекла, сельдерей корневой Ревизия хранилищ Квашение капусты Ведение учетных записей о посевах Защита убранного на хранение урожая от грызунов  Планирование покупок семян и посадочного материала на следующий сезон Проращивание зелени в гидрогеле  Для проращивания зимой подходят листовые сорта …

Читать дальше »