Парадный цветник в стиле кантри 

Поскольку цветник расположен на парадном месте сада — украшает вход в дом, все растения в нем выполняют чисто декоративную функцию.  Облик его меняется в течение лета. Вначале тон задают ярко-алые соцветия лихниса на серебристо-белом фоне полыни, мелколепестник и колокольчик.  К осени начинают преобладать желтый и пурпурный цвета, перекликающиеся с золотыми красками увядающей природы. При замене отдельных растений в схеме посадки декоративный эффект будет меняться тем сильнее, чем больше внесено изменений.  1 — золотарник, 2 – мелколепестник, 3 — полынь пурша, 4 — лихнис халкедонский, 5 – гелениум, 6 — колокольчик молочноцветковый, 7 – посконник, 8 – колеус.

Читать дальше »

«Куриные грудки по-итальянски»

Что нужно: Лук — 1/2 шт.Оливковое масло — 2 ст. л.Чеснок — 2 зубчикаПюре из томатов — 800 гОрегано — 1 ч. л.Сахар — 1 ч. л.Соль — 3/4 ч. л.Куриные грудки — 4 шт.Яйца куриные — 2 шт.Соль — по вкусу ( для грудок)Панировочные сухари — 50 гМасло для жаркиСыр Пармезан — 100 гСвежий базилик — 8 листочковСыр Моцарелла или сыр Эдам — 120 г Что делать: * Лук натереть на терке и положить в глубокую кастрюлю. * Добавить 2 столовые ложки оливкового масла и поставить на средний огонь. * Поджарьте в течение 2–3 минут. * Выдавить чеснок через …

Читать дальше »

Простейшая отопительная печь из кирпича

На данный момент печь является довольно востребованным элементом интерьера. Огромное количество будущих новоселов, а также тех, кто предпринимает те или иные шаги по ремонту своего дома, предпочитают украшать гостиную печкой. Это, естественно, не та печь, которая должна постоянно топиться для того, чтобы обогреть весь дом, но все же многие прибегают не только к возведению муляжа в своей квартире, но и к проведению всех необходимых для этого коммуникаций. Ведь ничего не может быть надежнее, чем установленная своими руками настоящая котельная. Вы не будете зависеть ни от поставок природного газа, ни от подачи электроэнергии. Кирпичная отопительная печь подойдет даже для самых отдаленных …

Читать дальше »

Совет садоводам, которые собираются сменить клубничное место

В 10 литров воды (ведро не металлическое) капаете 15 капель йода, размешиваете деревянной палочкой и поливаете под каждый куст, предварительно увлажнив почву (после дождя или после хорошего полива). При этом старайтесь не попадать йодным раствором на листья. Это особенно удачно получается после стрижки клубники. Как правило, после такой обработки жуки в течение двух лет не заглядывают на эту территорию. Перед тем как высаживать клубнику, хорошо обработайте всю будущую плантацию таким раствором. Сегодня полили, а через три-четыре дня смело можно сажать. Тогда и ожогов корней не будет в случае передозировки йода. Только хочу предостеречь: все, как у людей, – не превышаете …

Читать дальше »

Запах в доме. 10 советов, как сделать его приятным.

Для того, чтобы ваш дом пах домом, а не: а) складом, б) зоопарком, в) яслями, г) общепитом Нужно соблюдать несколько простых правил: 1. Непременно проветривать квартиру не реже трех раз в сутки, а также отдельно после готовки, работы с сильнопахнущими веществами или в случае любых других форс-мажорных ароматических обстоятельств. Это — сквозное проветривание, предотвращающее впитывание запахов в ковры, текстиль и мягкую мебель. Помимо сквозняка требуется еще и постоянная вентиляция: открытые форточки, правильно установленные стеклопакеты, вентиляторы или вытяжки в ванной и кухне. 2. На подушки в спальне перед сном капайте каплю лавандового масла — и спаться будет лучше, и запах разобранного …

Читать дальше »

Творожные кексы

Нежные мягкие творожные кексы. Ингредиенты: 150 г муки 150 г сахара 130 г творога 70 г масла 2 яйца 1⁄2 ч.л. разрыхлителя сахарная пудра для посыпки Творог необходим довольно жирный, я использовала однородный магазинный творог 9% жирности, если у вас есть творог еще жирнее, то это даже лучше. Если вы используете зернистый творог, то его необходимо предварительно протереть через мелкий дуршлаг или сито. Если у вас нет формочек, можно выпекать в одной форме. Тогда время выпечки необходимо увеличить (выпекать до сухой спички). Особенно мне понравились эти кексы на следующий день, они стали очень вкусными и ароматными. Из указанной порции ингредиентов …

Читать дальше »

Фаршированный перец

Ингредиенты: Мясной фарш — 500 г Рис — 1 стак. Кабачок небольшой — 1 шт. Перец болгарский — 10–12 шт. Лук репчатый (в фарш) — 1 шт. Лук репчатый (в зажарку) — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сок томатный — 500 мл Масло подсолнечное — для жарки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Сахар — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок и репчатый лук нарезать кубиками. Обжарить на подсолнечном масле пока лук не зарумянится, а кабачок не станет мягким. В конце жарки посолить. Остудить начинку. У перцев срезать верхушку, очистить его от семечек. …

Читать дальше »

Спагетти с фаршем и томатной пастой

Сохрани себе рецепт ✏ Ингредиенты: Спагетти — 300 г Масло сливочное — 20 г Морковь — 0,5 шт. Фарш мясной — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Паста томатная — 2 ст. л. Паприка молотая — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный свежемолотый — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Сахар — 0,5 ч. л. Вода горячая — 150 мл Масло растительное — 2–3 ст. л. Сыр — для подачи Приготовление: 1. В кипящую подсоленную воду выложить спагетти и отварить до готовности, в соответствии с инструкцией на упаковке. Готовые спагетти откинуть …

Читать дальше »

3 ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ТОМАТОВ

Ошибка №1 — ЗАГУЩЕНИЕ ПОСАДОК, особенно в теплицах. Нормальное расстояние и в ряду, и между рядами — 60-70 см. При этом кусты всегда формируют в один стебель: все пассынки обязательно выщипываются в зародыше. Секрет успешного выращивания — НЕ ДОПУСКАТЬ СМЫКАНИЯ и взаимного перекрывания листвы соседних кустов. Плети разводят на шпалеры. Ошибка №2 «ЗАБОТЛИВЫЙ» ПОЛИВ. На самом деле, повышенная влажность почвы нужна только в течение первой недели после высадки рассады, чтобы растения хорошо прижились. Дальше обильная влага вредна! Она вызывает буйство роста, но подавляет развитие цветков на первых соцветиях. Кроме того, полив не дает кустам развить глубокие корни и стать устойчивыми …

Читать дальше »

Эклеры с заварным кремом

Мои любимые пироженки! Сохрани рецепт, чтобы не потерять. Ингредиенты: Для заварного крема: Молоко — 500 мл Ванильный сахар — 1 ч. л. Сахар — 160 г Мука — 40 г Яйца куриные — 2 шт. Масло сливочное — 50 г Сливки* 33% — 100 мл (по желанию) *сливки можно заменить размягченным сливочным маслом — 100 г Для заварного теста: Сливочное масло — 100 г Сахар — 1 ч. л. Соль — ⅓ ч. л. Молоко — 125 мл Вода — 125 мл Мука просеянная — 150 г Яйца — 4 шт. Для украшения: Шоколад — 100 г Масло сливочное — …

Читать дальше »