Побелка деревьев: когда, как и надо ли вообще 

Побеленные деревья в нашей стране давно уже стали символом повсеместно проведённого весеннего субботника. По традиции после всех совместных уборочных работ выносятся вёдра с известью. Белоснежные штамбы деревьев, а заодно и попавшие в поле зрения столбы как знак: миссия трудового десанта выполнена. Не удивительно, что многие считают побелку деревьев чисто декоративным актом и относятся к ней соответственно. А на самом деле она чрезвычайно важна в жизни дерева.  Надо ли белить деревья Чтобы понять смысл побелки, надо сказать несколько слов о коре дерева, которую, собственно, и белят. Кора для дерева как кожа для человека: защищая внутренние органы, она первой встречает все неблагоприятные условия …

Читать дальше »

ПОЛЬЗА КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ

Комнатные растения не только украшают интерьер, но и могут стать очень полезными для своих хозяев. Алоэ практически панацея, поскольку обладает целым рядом полезных свойств. Его сок прекрасно заживляет раны, применяется для лечения простудных заболеваний, используется для приготовления различных масок (для лица, волос, ногтей). Каланхоэ не только красивый цветок, но и помощник в борьбе с насморком (в том числе хроническим). Мало какие средства обладают таким эффектом, как его сок. Мята перечная может расти не только на огороде, но и в горшке на окне. Является лечебным растением на протяжении всей истории человечества. О ее свойствах знали еще древние греки. Запах мяты способен …

Читать дальше »

ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ

Ингредиенты: Фарш мясной — 0,5 кг Лук — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Томатная паста или кетчуп — 4-5 ст. ложек Сметана — 4-5 ст. ложек Яйцо — 1 шт. Мука — для панировки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Вода — 1-1,5 стакана Картофельное пюре, для гарнира (по желанию). Приготовление: 1. Лук и чеснок измельчите и добавьте в мясной фарш. Посолите и поперчите, добавьте свежее яйцо и все хорошо перемешайте. 2. На хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжарьте тефтельки, предварительно обваляв их в муке. 3. Приготовьте соус для тефтелей: смешайте томатную пасту или кетчуп …

Читать дальше »

КИШ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Ингредиенты: Начинка: капуста белокочанная 500 г, сыр твердый 50 г, укроп 1 пучок, яйца перепелиные 10 шт., оливковое масло 2 ст. л., соль по вкусу. Заливка: сливки 20% 100 мл, яйца куриные 3 шт., соль по вкусу, перец черный по вкусу. Тесто: мука цельнозерновая 100 г, пшеничная мука 100 г, сливочное масло 120 г, яйца куриные 1 шт., соль 1 щепотка, вода 1 ст. л. Приготовление: 1. Отварить и почистить перепелиные яйца. 2. Капусту тонко нашинковать и обжарить на оливковом масле до полуготовности. 3. Переложить капусту в миску, посолить, добавить мелко порезанный укроп, перемешать. 4. Капусту немного остудить и соединить …

Читать дальше »

Лук-севок

Вот вообще с севком не угадаешь. Иногда возьмёшь и сорт, как советовали, и луковичка к луковичке, а он совсем не уродится: только несколько перьев взойдут — ляжет, и стрелы тут же, и урожая никакого.  Лук-севок: как выбрать и купить  Продажа лука-севка начинается с февраля, а самый разгар продаж приходится на март. В это время представлен полный ассортимент и можно найти любой сорт. Конечно, проще купить лук в апреле: придется совсем недолго и с меньшими потерями хранить его до посадки, но некоторые сорта можете и не найти.  Лук-севок реагирует на перемены температуры и влажности, поэтому чем чаще его теребят, перевозят с …

Читать дальше »

Главное в ноге это пятка!

Наши ступни наделены множеством точек, связанных с внутренними органами. Стопа состоит из 26 костей, а самой первой, и одной из самых главных костей, является пятка именно с нее начинается формирование стопы во время внутриутробного развития человека. Пятка, называемая в научном мире предплюсной костью, является одной из главнейших костей стопы, потому что на нее приходится опора. Если женщина часто ходит на высоких каблуках она вскоре почувствует болезненность в кости у большого пальца ноги, если же она отдает предпочтение совершенно плоской подошве наверняка скоро у нее начнут болеть пятки. Массаж пяток очень просто и доступно всем, применять можно каждый день. 1. Самым …

Читать дальше »

Топ-5 мифов о мясе, в которые многие верят до сих пор

Вокруг мяса ходит немало слухов и мифов. Вегетарианцы и вовсе считают, что в нашем организме этот продукт начинает гнить и ухудшать самочувствие. Так ли это И какие еще факты о мясе нам следует знать Мясо источник холестерина Противники мяса утверждают, что его употребление ведет к повышению плохого холестерина в крови человека. Холестерин обеспечивает важные функции в нашем теле. Он заполняет клеточные мембраны и провоцирует производство гормонов. Печень рекордсмен в этом процессе, но когда холестерин поступает в наш организм с пищей, этот орган начинает производить гормоны в меньшем количестве, таким образом обеспечивая нужный баланс в организме. Безусловно, с мясом поступает много …

Читать дальше »

Почему эти два сорта помидор, как спасательный круг, сажаю каждый год.

Уже не помню даже и сколько лет, но так вышло, что два сорта помидор для теплицы выручают своим урожаем среди других сортов. Теплица у нас небольшая, сажаю 34 36 штук кустов ежегодно. Один год половину посадили помидоры F1 Рапсодия НК и F1 Благовест. Урожай был очень хороший, примерно с куста 7 кг у Благовеста и 10 12 у Рапсодии. На следующий год не купили вовремя сорт Рапсодия, нам в садовом магазине продали Сонату, сказав, что это из этой же серии. Еще купили сорт Евпатор. Может, у кого то эти сорта и растут, давая урожай, но нам больше понравился сорт Рапсодия. …

Читать дальше »

Лосось с хрустящей корочкой из пармезана

На приготовление этого блюда вы потратите не больше 15 минут, а результат будет не хуже, чем в дорогом ресторане. Самое главное в этом рецепте не пересушить рыбу. ИНГРЕДИЕНТЫ6 кусков филе лосося, по 150 г каждый1/2 стакана тертого пармезана3 зубчика чеснокамаленький пучок петрушки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯШаг 1Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите противень пергаментом.Шаг 2Очистите и мелко порубите чеснок. Нарежьте листья петрушки. Смешайте тертый пармезан, петрушку и чеснок.Шаг 3Положите рыбу кожей вниз на противень. Накройте листом пергамента и поставьте в духовку на 7 мин. Достаньте противень из духовки, удалите верхний пергамент.Шаг 4Посыпьте рыбу смесью из сыра и зелени и верните противень …

Читать дальше »